第一千二百九十四章 豆腐立功了(2/2)

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反正林林总总,摆出一百零八个盘子碗,不用吃,看着就很可口。

在做饭以前,展台并不是空着的,摆了近两千个包好的水饺。随着蒸锅里的东西一一取出,放入水饺。多余的放到后方看不到的地方。现在的展台上正正摆着满汉全席。

白路动作快,又是提前准备过,在十一点的时候,大席正好完工。

而这个时候,对面舞台的节目表演也进入尾声。预计是正好结束,可今天的节目并不严谨,也没人管理,有人愿意多呆几分钟多说几句话也没问题。何况人数众多,还有人没上场,比如珍妮弗只是领着妹子们转上一圈,没有表演节目。

也幸好节目没有结束,有他们吸引宾客注意力,白路搞好最重要的一百零八道菜,暂时歇息片刻。轻出口气,退到后面擦汗。

经过这样一番忙碌,早出汗了,只是外面罩着大厨师服,看不出来而已。

满快乐很在意白路的形象,在他擦汗后,还帮着检查,一定要没问题才行。

看看对面舞台边缘站着的元龙,可怜的武打明星变身主持,不但不拿钱,还要一直呆在那里。别的明星表演结束后可以去休息室休息。

白路跟满快乐小声说几句话,满快乐找到顾鹏转达一遍内容。顾鹏从墙边走过去,找到元龙说话。

等台上节目结束,元龙上去说外国话。翻译过来是,询问在座朋友,有谁是今天过生日。

一问还真有,不论真假,有三十多人举手。元龙让服务员去统计人数,他继续说道:“中国人过生日,祝寿要献寿桃,今天过生日的客人有口福了。”

他说完这句话,白路把后面蒸锅连续打开,白汽升绕,这地方瞬间有了点飘渺感觉。等蒸汽稍散,白路一一取出大寿桃,真的很大,放到传送带传下去。

近藤那些人赶忙过来,每人捧一个,送到过生日的宾客桌前。

大寿桃白上带红,点着蜜糖,很有喜庆味道。

这三十多人得了寿桃,旁人很羡慕,可惜方才没举手。而这些得了寿桃的人竟是特别心齐,没有一个开吃。

有两个岁数大的宾客站起,远远朝白路鞠躬表示感谢。

其他人反应过来,跟着一起起身感谢。

感谢是不用的,为避免不够数,白路共准备一百个寿桃,现在还剩下六十多个。只好取出,让人从小门送去后面备菜间。空出来的位置放水晶饺。

在送寿桃的时候,下一个艺人上台表演,赶忙唱个生日歌,然后才表演自己的节目。等这个节目结束,元龙再上台宣布,午宴开始。

就是说,现在有东西吃了。

一声令下,近藤这些人开始锻炼身体,每人捧个大托盘,上面摆着餐具,有筷子、勺、小碗等。近两千人,百米长的长桌,都由他们提供服务。

来回走上许多趟,终于摆好餐具,后面备菜间又传出一盘盘小菜,他们继续辛苦。

是一个碟子格成两个格子,一边放着叠在一起的六片白菜块,一边放着一小捧拌萝卜丝。

百米长的距离,精力再充沛的人也不能来来回回走个没完。近藤那五十多人分成四列,分别站在八列长桌中间位置。每隔八、九米站一个人,前面人拿到菜先往后传,传到最后才开始布菜,让大家少走点儿路,少辛苦一些。

当服务员开始送上小菜,台上的白大先生火力全开,变身超级白路。

按预想的那样,每四位客人提供四到六道菜,还有一道汤,还有糕点。

糕点是提前准备好的,汤有些简单,番茄海鲜汤,做西红柿盏掏出来的那些东西全部做成汤,配上鱿鱼,红彤彤的一片很好看。

番茄是外来之物,这道菜其实不在中餐范围内。不过海鲜汤都那么回事,丢进去海鲜狂煮就是,算不得大错。

煮汤有专门的炉子、专用大锅,白路先处理这事儿,先做汤底,这些菜是给宾客们准备的,不再考虑荤素问题。汤底是猪骨熬出来,加水烧开,再加入碎番茄和切好的鱿鱼,加入调料,等着开锅即是。

共准备六个汤锅,同样过程做了六次。都结束后才开始炒菜。

第一道菜就用上西红柿盏,十八个炉子全开,为图方便,把所有调料预先混到一起搅拌均匀。白路站在炉子中间,一手拿油瓶倾倒,从头到尾走上一遍,十八个平底锅就都有了油。(未完待续)

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