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我们纷纷照做了。
其实那段时间,有不少人都是上赶着找我们办酒席的,毕竟一桌一千块钱规模的饭,我们只要五百,谁都知道便宜。
我们把价格调到八百之后,顿时不少人就开始指责我们,说我们不会做生意,好好本来一桌五百块的,直接坐地起价变八百。当年我们鼎盛酒楼一片萧条的时候,是他们过来给我们捧场,到现在我们鼎盛酒楼起来了,反倒是翻脸不认人了。
按他们的说法,他们本来是我们的衣食父母,没有了他们,我们现在早就沦落街头了。我们也就笑笑,因为这个情况,我们早就有心理准备了。
有些人就是这样,只看到了我们提了价,完全没有看到当年是我们自己贴了腰包才让他们来我们这里吃了饭。即使是现在,我们也是没有半分盈利可言的,比之别的饭店,我们的价格还是很低。
最终,还是不少人选择了继续在我们这里办酒席,无他,哪怕是一千块,我们的酒菜也值这个价,更何况现在只是八百?至于那些觉得我们坑人,死活不愿意在我们这里消费的,那也没办法了,我们也要吃饭,不可能当一辈子“好人”。
这么一个阶段里,鼎盛酒楼虽然人流量损失了一些,但是也无所谓了,少了这些我们不打五折就不愿意来吃饭,还觉得自己是我们爷爷的人,我们的亏损会更少。亏损已经是止住了,而且加上其他几个小场子的抽成,我们还能有一些微薄的盈利。
菜价我们一直在慢慢的往上涨,确实是有一些人因为我们涨价而离开,但是同时,也有很多人乐意来我们鼎盛酒楼吃饭。总体来说,人流量还是跟以前持平的,不过我们的盈利也是越来越多。
陈雨的办法,着实是有效,没有来金华那边的人的干扰,我们鼎盛酒楼在这么一系列的改革之下,逐渐恢复了生气。等到我们菜价涨回到正常水平了,鼎盛酒楼就算是彻底活过来了。
就连辰文武,也带人去我们那边吃了顿饭,说我们还真是有一手,这么一个烂摊子,竟然还真是被我们给收拾起来了。
陈雨笑笑,说自己家里就是做生意的,所以处理这些事情,耳闻目染的,也有这么一些方法。辰文武哈哈大笑,说你们确实是有方法,现在苏小姐整天盯着卓哥,都快把卓哥给盯毛了。你们几个小子以后在出主意,也得替卓哥想想,他现在真是后悔了搞你们了。
我们也都笑了。
又过了半个月,鼎盛酒楼基本上也恢复了元气,虽然不如之前红火,但是还是在上升阶段,以后会慢慢恢复的。
说来也怪,金华没有跟我们斗之后,竟然还是没有对聚宝做什么,双方相安无事,金华自己搞自己的生意,聚宝还是在收购旁边的店铺。经过这一个半月,钱老板基本上把所有的店铺都收购完了,然后派出很多人去接管这些地盘,也不知道下一本动作到底是什么。
王晓卓似乎就是在等钱老板的动作,这么静静看着。
有一天,老魏突然兴奋地告诉我们一个消息,说我们鼎盛酒楼接了一单大生意!