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见李小荷听了自己的意见,阿福这才满意,但还是道:“我得去跟娘说,让她别让你再扮成男孩子了。”
“嘿,你个小孩儿,还揪着这事呢!咱家又不是那富裕人家,穿着裙子在家绣绣花就行,还不是穿成这样做事方便嘛!”李小荷道。
阿福嘟了嘴,强调道:“我不是小孩!”想了想又道:“娘还是一样要做事啊,她也没穿成男人样子?”
这小孩子,还较起真来了。李小荷不解地问道:“阿福,你为啥总反对我扮成男孩子啊?”
阿福一本正经道:“你是女孩子,总扮成男孩子,以后不好找婆家!”
李小荷:……
“你听谁说的这些啊?”半晌,李小荷才问道。
“大家都是这样说的啊!”
李小荷不知道该说什么了,但是她又不想让阿福长成一个老古板,于是就道:“阿福,你要有自己的想法,不能别人说什么你就听什么,你要自己想想到底是不是这个理啊。比如你说的这件事,我只是为了方便做事才扮成男孩子的,怎么会有人家因为这个原因就不结亲的呢?如果真有这样的人家,那肯定也不能跟他们家结亲,因为两家的处世观差异太大了!知道不?”
李小荷见阿福被自己的话振在那里埋头苦思,也不再管他,自己跑到厨房帮着夏氏忙去了。
因为店里生意好,李东林几人的工作量也很大,尤其是那些荤菜,很多种类都需要前期先处理,又有些像丸子之类的,需要把肉打成肉糜,再快速过一遍沸水,使其成形的。
要保持食材的新鲜,那就需要当天准备食材,所以每天都要重复做这些事情。虽然是能赚钱了,但是这样的机械工作,又让李小荷厌烦了。于是她又开始绞尽脑汁地想,可以为店里增加什么新菜品。
这时节正是新鲜果子出来的时节,李小荷也鼓动夏氏买了很多果子,李小荷拿它们来制作果酱。
李氏火锅店里面的小吃点心,品种很少,所以,李小荷打算以不同的果酱馅多开发点点心丰富一下菜单。
先将果子削皮去核加水煮到软烂,再加蜂蜜等物,熬制得粘稠适中时就可以收火了。
熬制好的果酱酸酸甜甜的,很好吃,李小荷把它们做为馅料,做成果酱水晶包子,卖相好,也很好吃。只是店里的客人大多是大老爷们儿,大概不是很喜欢这样的甜点。
虽然李小荷开店的初衷,只是为了能让家里宽裕一点,并不是想做连锁店啊,或者是哪个阶层的消费者相对应的门店,都开一个。她并没有野心,只要能保证生活小康就满足了,事业越大,事情也越多,人也会越忙,李小荷并不想过这样的生活。这一世,她只想悠闲的享受生活。
但是现在,看着店里生意很好,李小荷也想让店更加完美,不想有客人本来很想来这家店尝试一次的,却因为这家店的环境不想进来。尤其是这样的时代,女人基本是不可能跟一帮大老爷们一起吃东西。所以弄个雅间什么的是很有必要的。
后院倒是很大,随便在哪里再起一栋小楼都行,只是这件事大概要拖到年底了。火锅店才开业没半年,现在就停业装修店面,对火锅店的发展很不好。年底的话,按这里人的习俗,会在春节期间闭市,到时候火锅店只要早一点闭市,然后找人装修,应该没问题。最重要的是,那个时候店里估计也有银子了。
虽然当初是夏氏提议向亲戚们借银子来开店面的,但其实她心里是很不安的,毕竟那四十两银子对于她来说真的是一笔不小的数字,一天没有还清,夏氏一天就难安心。
李小荷不止一次听到夏氏一个人在那里喃喃自语,说的无非是这个月的盈利先还给谁比较好,是都还给一个人,还是每个债主都先还一点?
不过看夏氏如今的脸色,想必她已经经由店里的客流量计算出来,到年底家里欠的四十两银子都可以还清。
要不李小荷对这个娘很喜欢呢,夏氏确认自家的债可以还清之后,对李小荷的要求基本都能满足,虽然李小荷的要求本,来就都是了为火锅店的发展所考虑的。
夏氏又给家里人扯布做新衣,虽然现在她自己没时间做了,她还是找时间选了料子,托她之前卖荷包那家掌柜做了。在村里的李小兰、阿寿,当然还有老爷子、老婆子都没落下。
李小荷觉得夏氏真是一个好女人,温柔又贤惠,能干又漂亮。李东林娶到她真是福气。
嘿嘿,自己白捡个这么好的娘,也是福气啦!