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连家人回城里的时候，拉了几个大车。不过车里装的是什么，是遮得严严实实的，一点都不露，外人见了虽然奇怪，也没有多想。
因为想着是夏天，所以连慧卿先弄了个凉拌土豆丝。凉拌土豆丝没有辣椒油，就真的是失色不少，连慧卿好想大喊，辣椒快到我怀里来！
土豆登陆聚福楼，果然引来了不少人的好奇，因为连老爹不是吃素的，前期工作做的极好，以连慧卿的眼光看来，那就是后世常用的饥饿营销法啊！连老爹将土豆拉回了城里之后，也不急着送到聚福楼去，而是让聚福楼的伙计和掌柜的说，聚福楼又有新菜式了，保证是大家伙儿从来没有见过没有吃过的，而且味道很好。
这样的信息在聚福楼里里外外都看得到，很快许多人都知道聚福楼又有新菜品了。当初聚福楼的羊脂豆腐和卤豆干都给了大家不小的惊喜，这次聚福楼提前放话出来了，恐怕与以前的更加不一样了！
这样大家的好奇心就被吊起来了，特别是那些成日无所事事，只好吃喝玩乐的人。
等到大家都快等不及的时候，连老爹终于推出了第一款经典菜式，酸辣土豆丝。
酸辣土豆丝做法简单，而且成本极低，但是重在土豆这个东西新奇，这附近都没有出现过，大家听都没有听过这样的东西。
所以一盘酸辣土豆丝的价钱也不低，二两银子一盘！
连慧卿得到这个定价的时候嘴角抽了抽，自家老爹才是深藏不露的老狐狸！看这个价格！眼睛眨都不眨就定下了！生生地是雁过拔毛啊，老爹你……好样的！连慧卿在心里给自己的老爹竖了竖拇指，有奇特的东西不是重点，重点是会营销！
接着，连老爹的第二弹来了，他竟然买通了浣州城有名的才子周伯通【卡！当连慧卿听到这个名字的时候就喷了，很不幸瑞珠遭了秧】为土豆写了一首赞词，很快就传遍全城啊！这就是名人效应！大才子周伯通都说土豆好吃，风味绝佳，还有什么好犹豫的，赶紧来尝尝吧！亲！
这风很快就刮到了各家各户的后院，夫人小姐们听说了，也要来尝一尝，于是有不少人拖家带口地来聚福楼吃饭，为的就是尝一尝这二两银子一盘的土豆丝！
酸辣土豆丝火了之后，连老爹马上推出了凉拌土豆丝，清凉解暑，下酒下饭的佳肴，不可错过！
于是凉拌土豆丝也小火了一把。
等到酸辣土豆丝被众人都吃过了之后，就是高端的土豆炖牛腩出场了。高端大气上档次，定位就是高端！看牛腩亲密的与土豆相偎依，那浓香的汤汁为他们的感情增了不少色……咳咳……停一下，连老爹的广告当然不是这么做的，很简单，这道菜有稀有高贵的牛腩，那必须是高端菜品啊，十两银子一锅！待客首选，不选就是诚意不足！
于是路过浣州城在这里谈生意的，朋友相聚的，求人办事的，都要道聚福楼去点一锅土豆炖牛腩。