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手中握着一串钥匙，方白心中一股荒诞之感油然而生，这位唐先生看起应该是个严谨审慎的人，可做起事情来却相当，呃，随性。这不，话刚说完就把羡鱼斋里里外外的钥匙一块儿给了他，然后衣袖一甩，走了。
方白看向老罗。
老罗将壶中最后几滴茶水倒入杯中，“看我作甚，做好本分即可。”说罢饮尽杯中茶水抹抹嘴，也走了。
方白又不知所措地看向唐宋。
唐宋投以鼓励的目光，“既然给你了，收好便是。走，先吃午饭，然后再熟悉一下这里的环境。”
和其它饭店不太一样，羡鱼斋的前堂没有收钱的吧台，取而代之的是一张厚重的长桌，长桌上并排放着四个铜质自助餐炉和一只木桶，旁边整齐地码放着瓷质餐盘饭碗。
唐宋拿起一只盘子依次从四个餐炉中盛出一些菜品，又在木桶中盛了一碗米饭，然后慢条斯理地吃了起来。
方白也有样学样，盛了饭菜，坐在唐宋旁边，开始了他的第一顿工作餐。
当第一块宫保鸡丁入口时，方白眼前突然一亮，一股暖意由心而生，实在太好吃了！
在他的记忆中从来没有任何一道菜与眼前这盘宫保鸡丁媲美，至于具体好吃在哪里，他完全说不上来。这菜就好像有一种神奇的力量，刚一放进嘴里，还没来得及品味、咀嚼、下咽，大脑便跳过了应有的检验过程，直接得出了“好吃”这个结论。更准确的说，是食物直接与大脑对话，将“好吃”这个结论传递给大脑，而大脑则无比信任这个食物，无条件地接受了这个结果。
普普通通的四道家常菜竟然全都会“说话”，真是难以置信，烹制这些菜的厨师要在厨艺上有何等的造诣才能做到这个地步！
在方白吃了三碗饭、盛了两次菜之后，唐宋用餐完毕了。他将用过的餐具放入长桌下的一个大桶中，然后对方白说道：“下午老罗还会过来，具体的事情他会指导你。”
“好的。”方白点头，目送唐宋离开。
整个羡鱼斋便只有他一人了，看着长桌上剩下的饭菜，方白欢呼一声，彻底放下了拘束，嘴里一边念叨着什么谁知盘中餐粒粒皆辛苦之类的，猛扑了上去。
下午一点半，老罗回到羡鱼斋，依旧是一身洁白如雪的厨师行头。
他先习惯性的看看剩余饭菜——结果有些意外，要知道每天午餐他都会刻意留些余量，加上今天有四人没来吃饭，也就是说有人吃了至少六人份的饭菜。