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八珍糕是由党参（去芦）、茯苓、生白术、扁豆、莲子肉、生苡米、生山药、芡实、白米面、白糖和江米面，共研为细粉过罗，搅匀蒸糕，形成的开胃糕点。殷凡还铺上了一层红色的山楂果肉，使得其外观更加鲜艳。
从中药的处理晒制，到拌胚料，再到蒸制，以及最后的成形切片，每一步都严格称重，希尔偷偷拈了一块吃，松脆清香，略带中药味的新奇口感融化在口中，一下子就让这个外国小伙爱上了中国神奇的中药，并且一直坚信原来草药是这么好吃的东西啊！这种扭曲的观点直到后来他不幸生病之后，喝了好几天的苦药，才被矫正过来。
琉明没有亲自去见慈禧，只是送糕点的话，让下人送进去就足够了，他只需要在府里喝茶等消息。
没有让两人等太久，宫里很快就来了人，殷凡突然觉得有点紧张，不知道会面对怎样的情景。
姑且不论殷凡在宫里怎么直面那个晚清的风云人物，不久之前，全国各地厨界的几位重量级人物都搭上了去北京的船，阳泉的十全与及第也不例外，早早将饭店托付给小当家，安排好了所有的事情。
十全和及第并肩站在甲板上，“没想到你会这么放心小当家，不像你的风格啊。”
及第淡淡地说，“小当家有不输于任何人的厨师自尊和能力，他不会让我失望。”
十全拔开瓶塞喝了一大口酒，长吁一口气，“四川的小当家，不愧是阿贝和刘风的儿子，完美继承了父母对料理的天赋。”
父母的天赋吗？及第不知怎的想起了那个眼睛里闪耀着光辉的白发青年，“也许还有别的影响吧。”
十全软软地靠在栏杆上，毫不顾忌自己厨界泰斗的形象。“对了及第，我听说这次厨师联盟大会是朗文那个老不死的发起的。”他仰面朝天，眯起眼睛看天上的飞鸟，“连他这样半死的老人都出来了，看来是出大事了呀。”
及第原本就冷峻的表情又冷了几分，“厨师何必做这么多多余的事。”
十全捂住自己的脸，“你从以前就这个样子，到处得罪人，害得我给你擦屁股。算啦，等小当家成长起来我就可以去游历全国，不用对着你这张臭脸了。”
及第无奈地看了一眼这个说话没个正形的老人，“大师！”
十全呵呵笑起来，“要你操心的事多着呢，多笑笑才能长寿啊！”
厨师联盟大会上几乎所有大师级的人物都到了，包括民间的各派系代表人和宫里的几位老人，其中就有朗文、汤帅等等。
这个联盟大会是联系全国厨师的纽带，不仅掌握着餐馆运营的命脉还有广博的消息渠道。更重要的是，每一位在厨师联盟担任职务的厨师都是一方巨擘，可以说是代表了一个地区的厨师，这是至高的荣誉。
主持大会的是李提督。
朗文大师作为曾经的主席，提名特级厨师殷凡接替汤帅成为新的委员。
这个提议一出来，顿时引起所有人的惊诧，而在听到被提名人的名字时，更是一片反对声。
“我记得只要有皇宫的三位以上御厨举荐，以及至少一位民间派系大师的举荐，就可以通过对不对。”胖厨站了起来，严肃而郑重地说，“我举荐殷凡接替我的位子。”
李提督回想起那个笑容灿烂会给旅人递上果汁的白发少年，现在十余年过去，对方应该已经长大成人。虽然几次去见小当家，都阴差阳错地与他失之交臂……他定了定神，举起手，“我附议。”
朗文笑眯眯地说，“殷凡是个很有潜力的小伙子，我附议。”