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左少阳把后花园一块种花草的地的表层肥土挖到一边堆着，将场地平整了出来，再让苗佩兰从老宅荷塘里挖了几挑塘泥出来，在空地上围了一个长方形的框架，然后从河滩上挑了细河沙回来铺在框架里，用喷壶往上面喷洒清水，再把先前翻到一边的肥土铺上去，平整好，然后再用喷壶喷水，一直到表层有积水不再渗下。再用细竹子做成大棚。
整好苗床之后就可以播种了，再用透光好而又不容易透气的薄丝绸盖在上面，目的是提高温度，促进发芽。等到秧苗长到一心二叶时，就可以抛秧了，秧苗会自己在水田里生根。
按照左少阳的要求进行育秧，把苗佩兰搞得丈二和尚摸不着头脑，但已经说好了严格按左少阳的要求进行，所以尽管莫名其妙，还是一道道工序都完成了左少阳的要求。
左少阳的育秧让苗佩兰惊诧不已，而翻地更让她惊讶。
唐初种植水稻都是旱地直接播种，而左少阳是水田犁田。招安的叛军进行翻地之后，这二十亩按照左少阳的要求，没有进行播种，因为左少阳要重新进行深耕。当然，这都是在选种育苗的同时进行的。
本来左少阳已经设计了人力犁田的绞盘犁，但是大将军赠送了他家两头耕牛，也就不用绞盘犁了。
别的佃户的地都已经由军队帮忙进行了翻耕，而对深耕的重要姓和相关技术是明朝才出现的，唐初对此认识还不足，所以兵士们的翻耕对一般佃户而言已经可以了，但是，对左少阳则不够。
他要在兵士们翻耕一遍的田地里再次用牛进行深耕一遍。这种方法叫做套耕法，是在没有现代化机械之前普遍使用的一种深耕技术。先用人力翻耕一遍，再用牛犁一遍。
犁田之前得蓄水泡田，木匠李大壮已经按照左少阳的要求做出了用于高地浇水的高架筒车。
这天早上，艳阳高照，春风徐徐。
李家兄弟四个帮着左少阳和苗佩兰将水车抬到田地旁的小溪边组装好，然后架在了湍急的溪流里。
组装好的时候，已经是中午了，看着水车竟然在水流冲击下自行转动，将水提到高处倾倒，再顺着竹筒引水管道将水引导了荒坡下的二十亩良田里泡田，李家兄弟和苗佩兰都惊得目瞪口呆。
李大壮道：“早知道有这法子，我们何苦一挑挑担水浇地啊！”
李二壮也道：“是啊，要是早知道这样浇灌，我们家至少可以多种十亩地！”
左少阳笑道：“你们现在不是已经知道了吗？”
“对对，咱们家佃租的田地也可以照着左公子这水车架一个，那灌溉就省力了！”
左少阳道：“你们的田紧挨着我们的，等你们需要灌溉的时候，我们这边已经灌溉完了，用竹管引到你们那边就是了。这时间你们可以先把引水管架上，把需要的农具休整好，出了苗可就该中耕除草了。”
李三壮笑道：“左公子对农活原来这么在行啊？”
李四壮道：“三哥你这不是废话嘛，不在行，怎么能造出这么好的水车。”
“能造水车不等于就懂农活啊，木匠能造出精巧的大船，木匠就未必懂农活。”
“呵！”李四壮道：“大哥也是木匠，你莫非嘲笑大哥不懂农活？我看大哥种地的时候，你还不知道在哪里吧？”
李三壮冷笑道：“我不知道在哪里，你就更不知道在哪里了！”
“我不在，可是大哥在啊……”
李大壮听他们越扯越远，摆手道：“行了，你们瞎扯什么？烦不烦！都中午了，回去吃饭，下午上山砍竹子架引水管！”
两人这才不争了，一行人往回走。
这时，远远从后面沿着田埂来了几个人，用板门抬着一个人过来。前面两个抬门板的，一个是个中年妇人，另一个是个半大的孩子，后面一位，却是个白发苍苍的老人。门板上抬着的是一个中年男子。前面的老妇焦急地嚷嚷着：“劳驾几位，借过借过。”
回头一看，这几个人满脸焦急神色，抬着的门板上躺着的中年人头大如斗，而且是可怕的紫红色，还有星星点点的斑点，两只眼睛都被肿胀的面部皮肤挤成了一条缝，嘴唇肿胀跟两根大号腊肠似的，往外翻着，微张着嘴，脖子肿得头差不多大了。两只手不停在脸上、手上挠着。手背、脸颊等处被抓的血迹斑斑，不少地方皮肤已经溃烂坏死。嘴里发出了痛苦的呻吟，不停地在门板上翻动挣扎。
左少阳他们急忙站到田埂下，让开道路。
李四壮探头探脑道：“哎哟，这人怎么成了这样子，肿得跟个大水牛似的。”
“像个冬瓜好不好，大水牛脑袋有角，他有吗？”李三壮冷笑道。
“我说的是水牛的大肚子像他的头，不行吗？”
“当然不行，哪有用肚子比脑袋的。”
李大壮狠狠瞪了两人一眼，两人这才不说话了。
左少阳一瞧这人，忙问道：“他病了啊！你们这是送哪里去？”