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许文达有些懵的看着红纸，想着把名字写在这上头，就觉得是一件非常蠢的事情，“这么严格？”
“那当然，每一个批次的酒我都标记清楚了，为了以后能更好的区分出来。”佟雪却非常的认真，而且异常的坚持，不过大概还是看懂了许文达的想法，“你的上面写上你的标记，认得出就行了，不用写上名字的。”
佟雪想着到时候开酒的情形，眼睛眯了眯，“到时候，要是做坏了一坛子，就罚你……”
许文达反倒是来了兴趣，有几分高兴的问道，“罚我什么？”
许文达这么说了，佟雪反倒不知道该如何是好了，想了半天也没有想出个所以然来，总不能让他把酿坏的酒全部喝掉吧，嘴巴撅了撅，“这个先容我想想，等到出酒的时候，我再告诉你。”
整整忙活了一下午，两人才把这些东西弄完，主要是炉子上的锅就没停过，一直在煮米，三个炉子同时开工，他们两个人虽然并不是一直都在忙碌当中，但是也基本上都没有停下来过。
许文达到了晚上，也觉得有些乏了，伸了伸懒腰，感慨了一句，“没想到这些东西平日里看着不难，亲自做起来还真的有些累。”
看着铺了满地的坛子，还是很有成就感的，许文达指了指，“这些做好的酒都放到酒窖去么？”
“对啊。”佟雪紧跟着许文达的步子，“我跟你一起去，正好看看，前几日的酒的发酵情况。”
佟雪将她第一天做的酒坛子打开，许文达探过来一个脑袋在佟雪的旁边看着。然后眉头微皱，有些嫌弃的看着都快要堆到坛口的泡沫，“这么多白沫在上头，莫不是坏了？”
相比较许文达的嫌弃，佟雪就是满脸笑容了，要是真的什么反应都没有，她才想要哭了。“当然不是。发酵的时候，本来就是这样，等到过个十来二十天。等到发酵完成了，就退下去了。”
许文达皱了皱眉头，“想到酒水竟然是从这样的环境里出来的，突然就觉得也没有那么好喝了。”
“等到过段时间。我再带你来看看，倒时候就不是这样了。”佟雪笑着说道。“到时候就能出酒了。”
许文达有些怀疑的看着佟雪，总觉得不太靠谱的样子，他是没有见过酿酒，但是酒水真的是这样出来的么？
佟雪被许文达这样的眼神看的非常的不爽。使劲的戳了戳许文达的胸口，“不要用那种怀疑的眼神看着我，真所谓。三百六十行，行行出状元。在这方面，我是专业的。”
听到佟雪这样说，许文达咧开嘴笑了笑，露出了一排整洁的牙齿，“好啊，我等着喝你亲自酿造的酒。”
许文达的表情都是比较小的，即使是笑，通常也是很含蓄的笑，多数的时候都是眼睛弯一弯，嘴角弯一弯，你若不仔细，根本看不出来他脸上还藏着笑意，难得见到笑得这么明媚灿烂的时候。
所以现在佟雪满脑子都是一个念头，相公笑起来真的是挺好看的，看着看着，就愣神了。
等回过神的时候，许文达越过她走了出去，佟雪看着许文达的背影还能听到许文达有些豪放的爽朗笑声。这是笑话她吧，是吧，是吧，真是太过分了。
佟雪决定暂时先不要理会许文达了，可是到底没心没肺的，看着许文达多搬了两次坛子，就忘记这回事了，佟雪终于知道长得好看的另一个优点了，就是你想要使性子耍脾气的时候，看着这张脸，然后就消气了。
佟雪看着被许文达码得整整齐齐的坛子，感慨了一句，“其实白酒呢，我觉得还是用咱们家那边的高粱和麦子来酿造比较好，只不顾这边的高粱基本都买不到，麦子更是贵了不少，实在是不划算，不过各有各的风味吧，应该也不错。”
许文达却没有放在心上，“若是跟周家的合作能成，周奇谌自然会帮你解决这件事的。”
佟雪心想，也是，周家的商船，经常要往来南北，这件事或许是有可操作性的，“这件事还要等周公子来了之后再说。”
想到过些日子周奇谌可能就来了，佟雪就觉得她有些想念许文远了，这种事情，如果许文远在，直接交给他就好了，哪里还用得着她动脑子，“这些日子我都把谈生意的事情交给了文远，突然间要跟一个这么大的人物谈生意，心里还是有些犯怵。”
佟雪看了看许文达，嘟囔了一句，“也不知道那一日是不是休沐日。”
许文达捏了捏佟雪的手心，“不是也没关系，要是衙门没什么事，我就回来陪着你。”
佟雪一听许文达的话，立刻就眉开眼笑，“那就谢谢相公了。”
看着佟雪这个样子，许文达也有些好奇，在他心里，佟雪可是个胆子大的不行的人，要不然也不能带着许文远就跑去仙来阁卖了房子，“以前也不见你这么紧张。”
之前的卤味，豆腐，还有菜谱，佟雪其实并没有太放在心上，佟雪觉得这东西行就行，不行，咱就再换，总归也不是什么太大不了的东西。
毕竟这卤味她就算做的太好，难道还能像现代的那种卤味一样做成全国连锁，哪里都有么，毕竟这运输上就跟不上，就算跟上了，成本太高，也不一定能挣钱。毕竟这本来就是小成本薄收益的东西。
但是酒水不一样，在佟雪的印象里，酒水从来都是一种有极高收益的产业，做得好了，那赚的盆满钵满不是梦，因为有期望，所以才会紧张，“这个跟以前的那些小打小闹可不同呢，这次的酒水，我可是倾注了不少的心血呢。更何况。我一直对这个生意抱有极大的希望，就指望着靠这个发家致富呢，自然就紧张了。”