第三百零三章:监狱学艺(2/2)

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满怀期待地来学习,刀爷却是不冷不热的态度,让东方黍心里很不是滋味。他不明白师傅说他少的那一度是什么?也不明白师傅为什么让他来自己学习?难道跟了刀爷就能学到自己想要的东西吗?就算刀爷当过御厨,但他不过是刀功好罢了,真要到“厨王争霸赛”,最后比的不还是菜的味道吗...

唉,既来之则安之吧,东方黍自我安慰道。

所谓的净菜就是洗菜,东方黍一边洗着菜,一边观察着其他人的活计。

厨房里除了他,还有四人,两个加工着红萝卜和土豆,两个在墩板上切菜。没有人说话,都在忙活着手里的活,他们手指灵活,动作熟练,尤其是切菜的两人,不但动作飞快,切出的红萝卜丝和土豆丝,大小均匀,形状漂亮,像机器切出的一样。

哼,也不过如此嘛,这种切丝的功夫哪个厨师不会呢?东方黍不以为然地想。

忽然,他想到了一个问题。

让一个厨师切几个土豆不难,让他切几百个土豆,切到最后他还能像机器切出的一样吗?自己能不能做得到?

他禁不住为自己的想法而害臊。

这里确实和酒店里不一样,酒店的厨房里是小灶,这里是大灶,酒店里的食材丰富多样,这里的食材简单可数,吃饭的对象不同,厨房的操作上自然也不相同。

但这里的伙食并没有东方黍所想的那么差,不但有红萝卜、土豆丝,还有小白菜和骨头汤呢,在一个海岛上能吃到新鲜的叶子菜,这待遇恐怕都要比一些边防战士吃的还好。

东方黍一边胡思乱想着,一大水池的小白菜也被他洗好,正待要装到菜筐里,刀爷走了进来,先是瞄了一眼另几人切的菜,又拿起东方黍洗的小白菜掰了掰。

“洗好了?”刀爷问。

“洗好了。”东方黍答。

“你是怎么洗的菜?”刀爷拿着一棵掰开的小白菜递过去,小白菜的根部很明显残留着点点泥垢。

“犯人也是人,牢饭也是饭,给我重新洗过。”刀爷严肃地说道。

东方黍的脸刷地红了,恨不得找个洞钻进去,初来乍到就捱了骂,那滋味真比挨顿打都难受。

就这样,东方黍又认认真真地一棵一棵地掰开了洗了一遍,洗完后,腰酸腿疼,差点站不起来。

一切就绪,开始由刀爷炒菜,其他的人并没有闲着,还要到餐厅做好狱警就餐前准备,然后,两个人给犯人送饭,两个人开始了清洗工作。

所有工作清理完毕,等厨房人员吃饭时,已是下午两点。

厨房人员的饭菜和犯人一样,并没有特殊化,也没有加菜。

这是东方黍第一次吃牢饭,心里不禁有些异样的感觉,他地夹了口土豆丝慢慢吃下去。

并没有什么特别之处,和自己做的也无差别,刀爷不过如此嘛,东方黍心里想。

猛然间,他又想到,还是不一样。

这是用大锅炒出的菜,炒几个人份量的味道,能和炒一百多人份量的味道一样吗?

但刀爷炒出的就是一样。

东方黍这才感觉到自己一直都是那么的无知和可笑。

看来,自己还是没真正把自己放低啊。

平复了心绪,东方黍已决定好好干下去,直到找到那一度为止。

但之后的几天,东方黍又开始急躁了。

太单调了,严格的操作时间,严格的作息的时间,简单的饭菜,简单程序,每天重复着同样的工作,甚至那些做饭的犯人连话都不肯多说,这样的工作和坐牢有什么区别?自己又能学到什么呢?

把简单的事做好就是不简单。难道这就是我要找的那一度吗?如果这样,用机器来做饭岂不更好?师傅到底觉得我少了哪一度啊?

东方黍找不到答案,又不想就这么的放弃,只好郁闷地继续工作。

这一天,监狱里来了“新人”,一个刚满十八岁的大学生,因为琐事和同寝室的同学发生争执,冲动中拿钢笔一下戳到了对方的眼睛,造成对方失明,后来被法院判故意伤害罪转到了大叶岛监狱。

小伙子的家是歧山农村的,父母辛辛苦苦供他上了大学,他却犯了罪,大概是觉得对不起父母和同学,自从判决书一下,小伙子就闹开了自杀。

从看守所到监狱一直没消停过,吃饭时吞调羹,干活时喝机油,把牙刷磨锋利割脉,要不就玩绝食和上吊,搞得他到哪,哪里的干警就紧张,是大叶岛监狱的重控对象,上厕所得有犯人跟着,晚上睡觉得有两个犯人轮班看着他。

谈心沟通不听,做思想工作不理,一个多星期下来,生生让监狱长的头上生出许多白发。

一心求死的人,是因为心钻了牛角尖,自认为无路可走,所以才一门心思地寻死,只有打开他的心结,才能燃起重生的希望。

但所有的方法都试过,都没有效果。<