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老爷子将炒饭含在嘴里,脸上没有任何表情,一下一下地慢慢咀嚼着,好像在品味着什么美味,舍不得咽下,又好像吃到什么难吃的东西,难以下咽,众人捉摸不透,巴巴地看着老爷子的嘴动,心也跟着一上一下地抽动。
“老爷子一看就是个美食家,很会吃东西,吃这种炒饭就是要慢慢地咀嚼,因为吃鱼子酱的时候不能说话,特别是咬破鱼子的一刹那,鱼子爆出来的鲜味迅速弥漫在口中,但鱼子酱的香味过于浓烈,所以米香很好地综合了浓香,口感变得柔和绵软,那种美妙飘飘欲仙,让人欲罢不能。”“厨王”在申帅耳边点评道。
果然,老爷子又挖了一勺炒饭放进了嘴里,直至吃了三口炒饭,老爷子才放下勺子,微微颔首笑道:“厨师调味,一般离不开“浓、重、大”的三字原则,但这个炒饭没有放盐,味道却很有层次感,先是浓香,给人一种极至的愉悦感,其次鲜香,给人一种诱惑的食欲感,最后是饭香,给人一种幸福的满足感。很好,很好,手艺不凡,手艺不凡啊。”
众人一听脸上顿时露出了释怀的笑容,龙爷赞赏地对申帅点点头,慕容父亲高兴的嘬了口酒,慕容一更是得意的眉开眼笑,只有御厨魏叔的脸不知阴晴的变幻着,眼神中流露出一丝落寞。
“这是用竹筒煲的汤啊,我说怎么闻到一股淡淡的竹香,好,我再来尝尝这个汤如何?”老爷子说着拿勺子伸进了竹筒。
“咦,竹筒煮黄豆?这有什么说法吗?”老爷子问道。
“竹筒煮黄豆,越吃越长寿,这是申帅为您做的长寿汤。”慕容抢着说道。
众人大笑,老爷子也欢喜地笑道:“哈哈,还是我们一一会说话,有我们一一在,爷爷吃什么都高兴。”
“这个汤都煲了一上午,快点尝尝。”慕容催促道。
“好,那我就尝尝这个长寿汤。”
老爷子微笑着连汤带黄豆塞进了嘴里,嚼着嚼着,老爷子突然闭上了眼睛,嘴不动了。
大家觉得奇怪,但又不敢打扰老爷子,只好屏声息气地等待着。
老爷子的表情有点收敛,笑容没了,缓缓地睁开眼睛,目光温柔地看着慕容和申帅,轻轻地说道:“这个汤和一一奶奶做的一模一样,我已经多少年没有尝过了,谢谢你小帅。”
说着,老爷子的手颤抖着大口大口地吃了起来。
申帅这才明白,“厨王”为什么能够称王,他是站在食者的角度上来做菜的,想其所想,投其所好。
其实做菜的最高境界,不是做菜的程序有多么复杂,食材有多么高档,关键是吃的人能尝到爱的感觉。
“别看我,都吃啊,你们再不吃,我一个人可把饭菜都吃完了。”老爷子笑着对大家说。
一时间,餐厅里气氛融融,笑声不断,不知不觉中老爷子将炒饭和汤全部吃完,接过龙爷递来的餐巾拭拭嘴,笑着对申帅说:“这顿饭我吃的好饱,谢谢小帅,以后常来家坐坐。”
说着,老爷子在龙爷的搀扶下去午休了。
吃完饭,申帅告辞,慕容去送,两人并肩走在安静的路上,微风拂过,温柔的阳光投射在地上剪出两个身影,奇怪的是,两人都没说话,竟一路沉默地走到军营门口。
有时无声胜有声。
“天冷,回去吧。”申帅说。
“记得过年时回来。”慕容说。
“好。”
“我们三十晚上一起去看烟花。”
“好。”
“把眼睛闭上。”慕容命令道。
申帅不由自主地闭上眼睛。
“啵”,慕容突然在申帅脸颊上吻了一下,扭头就跑了起来,银铃般的笑声洒了一路。<