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我发现，朝霞路的美味粥店熬的粥，味道特别鲜美。正因如此，那家店的生意特别好。从上午7点多开门直到次日凌晨2打烊，粥店生意都很火爆。月收入，我保守估计有二十万以上。
不管开饭店还是粥店，最重要的一个环节就是找到一个好的厨师。毕竟，如果没有好的厨师，就算店装修得再豪华，服务再好，顾客都不会买账。相反，只要菜肴味道独特，哪怕店面环境再差点，食货也会蜂拥而至。
就在我为找一个好厨师而苦恼的时候，我偶遇了昔日在公园一起睡凉亭的伙伴王招财。跟以前相比，王招财大不一样，穿着整洁得体，容光焕发。几年不见，两人都很意外很高兴。更加让我欣喜若狂的是，王招财竟是美味饭店的主厨。
原来，王招财收破烂一段时间后，觉得这样下去不是长久之计。在积攒了几万块钱之后，他去烹饪学校报名学习厨艺。由于认真刻苦，加上脑子灵活，王招财很快学到一手好厨艺，尤其熬粥十分出色。
拿到结业证书之后，王招财应聘进美味粥店工作。他进去之前，美味粥店不温不火，业绩很平淡，主要问题就在于厨师厨艺不行。厨师熬的粥跟白开水似的，要不是位置好，人流量大，粥店早就关门了。
来到美味粥店之后，王招财很快就凭一手杰出的厨艺，坐到到主厨的位置。粥店的生意也蒸蒸日上，收入不断提高。然而，美味粥店的老板对待员工很苛刻，即便王招财给他带来了滚滚财源，他仍然像对待其他员工一样对待王招财，动不动就臭骂，还找理由克扣王招财工资。王招财早心有不满。
我把自己打算开粥店的想法告诉王招财，希望他到我店里工作。王招财很动心，但还是有点犹豫。毕竟，我的店还没开起来，将来生意怎么样还是个未知数。周安富虽然待他苛刻，但工资发放还算及时，工资水平在同行业虽然谈不上高，但也不低。万一我的店生意不好，他岂不吃亏？
就在王招财有点犹豫的时候，一件事使王招财下定了决心。王招财哥哥王进宝因车祸受重伤住进医院。整个治疗过程花了六万多块钱。王招财手头仅有两万多块钱存款，他问老板周安富借。周安富竟拒绝了他。这让他感到很失望。
我再次与王招财不期而遇，见他神情沮丧问他发生了什么事？王招财如实相告。我立即从银行取出五万块钱给王招财。王招财感激涕零，当场表示要给我打工。
我很高兴，说：“这五万块钱算是你半年的工资！”
王招财怔住了。他在美味粥店干得这么好，周安富每月才给他四千多块钱工资。我把五万块钱当半年工资，那等于月薪近万啊！王招财决定，不管成败，他都跟定我了。
敲定厨师之后，接下来最重要的事就是找店面。现如今，就业形势严峻，想创业的人特别多，店面非常不好找，尤其好路段的店面。只要有贴出转让启事，立即就有好多人争抢着去接手。
不过，幸运的是，就在王招财答应跟我合作之后不久，美味粥店斜对面的一家火锅店老板因为改行做房地产而把店面转让。 这家店面面积有好几百平米，月租金高达八万块钱，转让费对方出三十五万，而且不许还价。
王招财不看好这个位置，最主要的原因就是因为美味粥店。美味粥店在朝霞路已经做出了品牌。京海市市民已经认可了美味粥店，习惯到那里喝粥。我如果在美味粥店开业，那无异于虎口抢食，很容易被“虎”“咬死”的。
我却执意接手了那家店，现在店面那么难租，我没有太多的时间考虑。商场如战场，商机犹如流星，稍纵即逝，错过了很难再有。而且，朝霞路人流量大，我坚信，开始可能赚不到大钱，但至少不会亏本。等站稳脚跟了，我再发力赶超就是了。当然，我最大的自信正是来自王招财。王招财的厨艺那么好，酒香都不怕巷子深，更何况我的“酒”不在深深的巷子，而在闹市！
办理手续、装修店面、招聘员工……，我忙得不可开交。一切准备工作就绪之后，我给粥店起名为原味粥店，我挑选了个吉日，打算下周一开业。
然而，在开业前三天的一个晚上，我接到一个莫名电话。一名男子以阴沉的声音警告我，不要在朝霞路开粥店，否则后果难测。还没等我发问，对方便挂了电话。
我眉头深锁，我在书上看到过，不少生意人做生意遇到敲诈恐吓的情况，没想到这种事情竟发生在我身上。<