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不过说到冻梨，卫乐就想起自家冰窖中的冰。他让李大海打了几个壮实的汉子从河里弄了一冰窖的冰在里面放着，就等夏天的时候有冰可用。虽然在乡下早上和夜晚都不会太热，但大中午的卫乐觉得还是挺需要准备一些冰纳凉。
于是让大雪记得提示自己在入夏时去冰窖检查一遍，看看存放在里面的冰会不会化。
“是少爷，奴婢一定记住。”
大雪也识字，跟卫乐借了纸笔，把卫乐吩咐她做的事一笔笔的记在纸上，每天都要拿出来看看，谨防自己记错了时间。
卫乐对大雪这一举动很是赞赏，赏了她半个月的月钱，像她们这种普通的丫头一个月最多只有两吊到三吊钱，也就是二百到三百个铜板。这是小县城大户人家丫环的月例，像侯府那样一个一等丫环就拿一两银子的事，卫乐表示在其他勋贵们的家中都少见。
管事嬷嬷之类的就更不要说了，月钱是别人家的几倍，私下贪的就更多了，也不怪瞧不起原主私下存的几百两银子，他们随便贪污一个摆件都不只这点银子了。
得了半个月的月钱，大雪很高兴。她是家生子，虽然有父母但也有兄长和嫂子。父母最先考虑的永远是哥哥，她的月钱都自己存下来，父母也没要求她交上去，就当是她为自己存的嫁妆了。
对此大雪没什么意见，父母是帮不到她的，她只能靠自己努力，争取过几年让少爷给自己配个老实可靠的男仆，日子总不会差的。
至于放出去，大雪没有想过，因为她知道在外面没有依靠日子还不如做奴婢呢！起码别人看在她家主子的份上，也愿意给她一点面子不会为难。
但这一切都是看在主人的面子上，她自己很清楚，一个奴婢是不可能得到别人另眼相看的，只有主人才是他们看重的，所以大雪在服侍卫乐时很尽心，主子让她做什么她就做什么，从不问为什么？更不会阳奉阴违，把自己当盘菜。
“来做工的人，一天二十个铜板，不包饭。”
卫乐请的工人不少，要是包饭的话很麻烦，所以就多加了几文钱，让他们自己回家吃或者是带干粮。
好在请来的人多数都是附近的人，少数别村的都带了干粮，又跟卫家借了口陶锅烧水喝。比起在主家吃饭，他们更愿意多拿几文钱带干粮上工。
这样你情我愿，主家虽然没包饭，但工钱都是三日一结，偶尔还会让人送点糖水过来，所以工人们干活干的很认真，无形之中加快了速度，不到一个月后面的下人房就建好了。旁边的练武场也铺好了，甚至卫乐还临时增加，就在马房的隔壁又建了一排猪圈也建好了。
下人房和练武场还好说，这个猪圈又是个什么鬼？
卫乐表示过年都出去买肉在不划算，今年还是自己家养吧！而且他让养了六头猪，自家种的菜吃不完正好用来喂猪，过年杀几头其余的都卖了也是个进项，起码卖猪的银子把过年包给下人们的红包钱和过年钱都赚回来了不说还有余。
如此一算，卫乐便让建了一排猪圈。其实他打算开个养猪场，反正家里地多，他又把那两座山买了下来，再加上小山坡周围都种满菜的话，怎么都够猪吃了。
本来那两座山卫乐是打算等挣了钱后再买的，可是后来听替他办契的文书一提，两座山才一百两银子，真是太便宜了，于是直接拿银子付钱顺便把契也办好了。
主要是这山也没什么物产，甚至连猎物都很少，树木到是挺多的，可在古代最不缺的也是这些，所以山反倒是挺不值钱的，不像现代这样一座山包下来贵死个人，还不是永久性的。
山上卫乐暂时还没有改建，他打算挣到钱后再慢慢建，建成他以前梦想中的度假山庄。想到他有一个比现代那些度假山庄还要大的避暑山庄，想想就很兴奋啊！他是没啥追求，但也曾有过梦想。现代他没这本事，穿越来古代后到是正在慢慢实现自己曾经的梦想。只是遗憾爷爷奶奶看不到他建出来的避暑山庄，也享不到他做为孙儿的福。
哎，一起到爷爷奶奶卫乐的情绪就很低迷，无视大小雪看过来的关心眼神，卫乐垂着头往书房走去。书房里三名弟子正乖乖临摹字帖，全是卫乐的先生送过来的，就是为了让他好好教育几个徒孙。
字是读书人的脸面，见字如见人，所以字对读书人来说是非常重要的，所以卫乐和先生对李家三子最开始的要求就是练好字。
“先生。”
卫乐一进来，三小立即起身行礼。古代尊师重道，卫乐自己也是这样做的，所以他对此不会发现看法，本来看见长辈进来晚辈就是要起立的。
“继续练字。”
卫乐站在三小后面，看他们描红，都很努力，甚至没有污了页面。记得原主小时候练字也没少被先生说教，原因就是人小手也小，握不住笔老是污了页面。启蒙先生见他不受宠，便对他各种不待见，根本没有考虑过才四岁的原主能握住笔已经很不错了。
所以卫乐在教育三个孩子时，对于他们不小心弄脏了纸面的行为从不说，而是轻轻握住他们的手，告诉他们这不是他们的错，而是年龄的限制。
经过一段时间的努力，他们已经可以做到不污染纸面了，这可是很大的进步，所以卫乐决定奖励他们，比如送他们一人一本书，全是卫乐默写出来的，外面比较少的书籍。
李地主家虽有不少家产，可是像孤本这样的书籍却是没有，卫乐送他们的虽不是原本，却也是难得的珍品。毕竟是卫乐亲手抄写，除了不是原本内容是一模一样的。
这样的书放在外面，抢的人大把，所以一拿回去李老爷就好生收藏了起来，以后做为传家之用。
书香门第与普通人家最大的差别就在于他们有许多书籍留给子孙，也是做为书香世家的人最看重的东西。
可以说卫乐送的书籍，简直就是送到了李老爷的心头上。一直夸卫先生是真正的读书人，知道什么才是对李家和三个儿子最重要的。
寒门弟子虽然读书努力，却不如世家子见识面广，除了四书五经等必学的书籍外，其它都没有什么涉及，所以一跟世家子聊天就把自己的短处暴露了，这让寒门子弟十分尴尬，但这却是所有寒门子弟都无法避免了，出生决定了他们的见识，也让他们一举高中后很容易被金钱和权势迷花了眼，最后走上不归路。