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这新鲜的藕,先削皮,竖刀从中间切两半。再改刀切片,将其切成薄片。不宜太薄。
将葱切成半个指头长的葱段,微微拿刀身拍一下,生姜切薄片。再把切成薄片藕片沥水焯干放置一边备用。
苏凝把锅烧热,烧干水分放入热油。先把姜便放下去,微微出了辛辣味,再把藕片放到锅里迅速翻炒一会儿。
加盐,放葱,放点水翻炒一下之后收汁将其盘摆好,一盘清炒藕片就好了。苏凝抹了下额头,捶了捶自己的稍微有些酸痛的腰背。她又去看一旁的早淘洗好的入锅蒸好的米饭。
她现在看什么都顺眼。藕片白嫩晶莹色泽,气味诱人。白嫩米饭散发着淡淡气味,米香直直钻进鼻子。
“吃饭了。”苏凝喊。心道阿丹跑去什么地方了?
她这么一喊,阿丹就飞快的跑进来,急忙对着苏凝讲:“凝凝,鸡……”
苏凝心中咯噔一下,可别是今天出门之后黄皮子进院把鸡叼走了吧。但转念一想又不太可能,那要是发现少了,阿丹会第一时间告诉她才对。
自己洗手择菜到现在,可过了一段时间了。
苏凝先把菜放在灶上,再拿出一只大菜碗倒扣在上方,这才安心出去。
“怎么了?”苏凝问了好几句,但是阿丹急的都不知道该说些什么好了。她一连问了好几句,但是对方都没有回答她。
两人来到棚子里,苏凝定睛一看,原本跟在母鸡后面的几只小鸡中有一只倒在地上,脚不时的抽动了下,命不久矣。
“前些天不小心淋了点雨,怕是活不了。”苏凝摇摇头说。小鸡难养大,一窝七只小鸡能养大五只就是运气好了。
这鸡才出窝多久就死了一只,怪可惜的。只是可惜归可惜,还是得把这鸡给扔了,免得传染给其他的鸡。
苏凝拿来把那只身体开始僵硬,蹬了腿的小鸡放置一边,打算等吃了饭再去埋。
阿丹眼瞧着苏凝的行为,眼眶里泪光闪烁,张了张嘴却什么都说不出来。苏凝转过身子,轻轻拍了拍她的肩膀。
“无可奈何的事情。不要难过了好不好。”抹干了对方眼角的泪珠,苏凝轻声安慰说。
“恩。”阿丹重重的点了点头。
她心性单纯单纯,自然把生死看的格外重要。
苏凝说了一句干脆拽着她朝厨房走:“去吃饭吧,不是刚才就喊饿了吗?”
阿丹拽住苏凝的手,突然止步拉住她,带着浓重的哭腔鼻音问:“凝凝会死吗?会突然死掉吗?”
“不会。”苏凝摇摇头,在对方担忧的眼光中回答:“我会陪阿丹一辈子的。吃饭吧。”
再纠结下去,她都要饿扁了。阿丹之前沉浸在难过伤心中,倒没有觉得有多饿,苏凝这么一说,这肚子就咕咕叫起来了。
脸红红的被苏凝拉着去吃饭,简单的一菜,炒了满满一盘。正是吃藕的季节,秋藕最是养人。
苏凝低着头闷声扒饭,突然一片藕递到她碗里。“凝凝,吃菜。”
她把那片莲藕扒饭吃下去了,不消一会儿阿丹又递来第二块。这下子她可疑惑了,今日怎么了?
难道是阿丹讨厌吃藕,所以一个劲的给自己夹。苏凝观察了一下,心道不对。虽然之前阿丹非说这莲藕硬邦邦吃不得。这藕味道清脆糯口,又是时鲜的食材,怎么做都是美味之极。可是等她炒好之后,阿丹的筷子可是没停下来过。
每餐的菜少,又要两个人吃,所以苏凝吃饭的时候夹菜就夹一点点搭上一大口白米饭。阿丹也问过她几次为什么,被她用习惯这个接口塘塞过去了。阿丹也信以为真,一直都以为苏凝不喜欢吃菜。
苏凝问不出个所以然来,只好默默把那碗饭吃完放下了筷子,她要等阿丹吃完之后菜才开始收拾洗碗。