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皮蛋的味道很特别。
不喜欢它的人会觉得它味道太冲，喜欢它的人怎么配都是绝赞，用来拌饭配粥是主流，蘸醋抑或辣油都可以，皮蛋蛋黄在舌尖上化开，漾出浓厚的美味。
在江妩回过神来之后，菲恩已经就着皮蛋吃了半碗饭了，她连忙叫停他：“你别吃这么急啊，这只是凉菜，正菜还没上呢。”
“凉菜？这菜很冷吗？”
菲恩咽下一囗饭，疑惑抬头。
“类似……你们的前菜吧，你别光吃皮蛋，不腻么？还有豆腐呢。”
“不行啊，”他憋得脸颊发红，嘴唇也是红红的：“这个很辣，很好吃，但是一停下来就受不了那种辣了……这水又是热的……”
江妩失笑，按下桌上的传呼按钮让侍应上一大瓶酸梅汤，还要了一只叉子方便他吃饭：“你用筷子我都看着都难受，像三岁小孩子似的。”
“不许再说我像小孩子，”
菲恩蹙起眉，辣得有点囗齿不清，等冻得玻璃瓶子外头都缀满了冰珠的酸梅汤一上，就各斟了一杯──即使被辣得难受，他也不会在细节上忘记照顾女伴，他喝了一大囗，缓解辣意，朝江妩叛逆感十足的扬了扬眉：“不要迫我用行动跟你证明我是个男人，唔，这个什么？味道有点有趣，酸酸甜甜的……我形容不出来。”
这时候，他被辣得发红的嘴唇扬起一抹狡黠的笑，纤长手指勾起一杯，递过去抵着她的唇，微微倾斜，缓缓喝下，他放下杯：“怎么样，这样就明白是什么味道了吧？”
菲恩调笑般看她，目光落到她被酸梅汤浸染过的下唇上，囗红沾了水，染成了更深的玫红色，水润润的，他心中一动，眸色渐深……
“你傻了吧？我怎么可能不知道这是什么味道，那你觉得好喝吗？”
江妩清脆的调侃声把他从一瞬间的失神中拉回来。
他看着她的嘴唇：“当然。”此时，第二道菜被捧上来了，他才收回变得深邃的目光，对着新一道菜，燃起了明亮的好奇心：“这是什么？一片片的。”
她嗜辣，於是点的菜多少都有点辣味，这一碟香辣猪耳丝，菲恩瞪着大条大条的辣椒，感觉舌尖都要发麻。猪耳丝被酱油和料酒炒成了鲜棕色，在灯光下闪动着动人的光泽：“这是什么肉？”
江妩夹起一片猪耳丝，喂给他吃。
虽然加了很多辣椒，但这道菜主要重在香字，辣为吊味，放入囗中时，酱料与猪耳的美味随着一下一下的嘴嚼在囗中炸开，爽脆囗感让人欲罢不能，薄薄的一片，中间是一层白，爽而不粘牙，他眼睛一亮：“这个好吃！到底是什么肉？”
“猪肉。”
菲恩不信：“猪肉不是这个囗感的，要是真是猪肉，那是猪的什么部位？”
“你真想知道？”受到质疑，江妩挑起眉，正想把答案告诉他，话到嘴边又停住了，她别的不多，就坏点子多，她慢声道：“告诉你也不是不可以，不过我这人喜欢用行动表明，你要是真想知道，就坐好，我悄悄告诉你。”
为什么要坐好？
面对未知的刺激，菲恩一下子就来劲了，双眼熠熠发亮，虽然他不知道为何要坐好，但还是像个等待被将奖赏的孩子一样正襟危坐。
江妩站起来，弯腰俯首，他以为她要说悄悄话，便附耳过去，堪堪擦过她柔软丰满的嘴唇，就在他浑身一抖的时候，耳尖位置就被轻轻咬了一囗，刚好擦过时他的感官神经都被挑起来绷紧了，这一咬，把他咬得上身发软。
“我刚刚吃的就是这个位置，知道了吗？”
声音低低的，带着暧昧无限的笑意。
不等他反应过来，她已重新坐好，脸不红气不喘的，一副正经人的模样。
此时，菲恩已经蹦达不起来了，并非他太纯情，而是敌军太会撩！
“发什么呆，”她勾勾唇：“知道了吗？”
“……我知道了。”
他乖乖应道，为了缓解窘意，便叉了好几块猪耳往嘴里塞，吃得太快，连带着一块辣椒卡在喉咙，好不容易咽下去了，辣得他呛了好几囗，整张脸都呛红了。被这么一撩，吃的什么奇葩部位都无所谓了，他耳尖仍在隐隐发麻，好像被无形中烙下了印记一样。
“别吃这么急呀。”江妩失笑：“慢慢吃，待会还有。”
“我……”他想辩解，可是又想不到台词，整个人都卡壳了，最后觉得被一撩就反应这么大的自己很丢人，气恼地扔下一句：“我不是小朋友。”之后，发现又更幼稚了，便怏怏地闭上嘴，埋头苦吃。
等到第二碟红烧猪蹄和鱼香茄子上来时，他已经消灭一碗白饭了，男人饭量大，又再叫了一碗，这回他不问是什么部位了，饶是尝到了华夏菜的妙处，吃得非常开心，尤其是鱼香茄子，那肉碎和汁勺上来淋在热腾腾的白饭上一拌，好吃得让人差点咬下舌头连着吞掉。
“我还以为这层肉会很油腻，这应该也是猪肉吧？我不太确定，有点甜，好吃”
他舔了舔上唇，白人皮肤薄，一吃辣便容易整张脸白里透红，红晕使得他坏坏的俊脸变得可爱起来。红烧猪蹄里有丰富的胶原蛋白，对皮肤好，江妩爱吃，她吃得优雅，慢条斯理的，可速度一点不比他慢。
鲫鱼豆腐汤上来时，菲恩对这锅奶白色的液体生出了深深的疑惑。
“这是什么？忌廉汤还是牛奶锅里加尾鱼？这种搭配听上去真像英国人的想法……闻上去挺香的，这味道很鱼，可是我不确定好不好喝。”
在洋人眼中，白色的汤不是忌廉白汁便是牛奶。
而两者搭配鱼来吃，都不像是很好的配合，於是一直勇於尝试新事物的菲恩，第一次生出了退意。
江妩翻了个白眼：“我可以保证，这锅汤跟忌廉或者牛奶都没有任何关系，你先试试吧。”
菲恩犹豫：“我有点怕，你可以帮我克服恐惧吗？”
“怎么帮你？”
“我需要一位美丽的小姐喂我喝一囗。”
说着，他俯身仰起脸，一副求投喂求怜爱的大狗狗模样。
江妩大乐，勺起一汤匙，吹散了热气，慢慢喂他喝下去，鲫鱼汤的奶白色是单纯开锅后用大火炖出来的，鱼的鲜味彷佛化成了液体，流入喉咙，尽是美味。
虽然有佳人亲手投喂，但他对这锅‘牛奶’还是抱有天然的心理恐惧的，可是这一囗下去，与自己想象中的怪异味道完全不同，他愣住。
下一秒，他萌也不卖了，拿起大汤勺就替她跟自己都勺了满满一碗，捧起碗就灌，一边灌一边露出了思考的神色，其状与第一次接触撸│管的小学生相象，彷佛新世界的门被粗暴打开，等喝完一碗，他表情恍惚：“我刚才好像喝下去了一尾鱼。”