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“主子,需要我帮你做点什么吗?”
月照看向已经开始挽起衣袖准备开工的司卿,抿了抿唇,忍不住开口问道。
就她家主子这副娇娇弱弱的模样,实在不像是下过厨房的。
“不用,你在一边看着就好。”
司卿说完,看向旁边已经准备出来的那些食材。
“如果你实在想要帮忙的话,不如帮我把那些菜洗出来吧。”
月照点了点头。
这样也好,她是真的怀疑她家主子连洗菜都不会,可别到时候没把菜洗干净,再吃坏了肚子可怎么办?
司卿根据小七搜出来的食谱,把那些食材全都处理好。
[看上去还挺像样子的,估计味道差不了多少。]
司卿点了点头,看样子,她在这方面还是挺有天赋的嘛!
‘汤底算是大功告成了,就是这调料,着实是个问题啊!’
火锅的美味,在于汤底调料各占一半,光有汤底却没有好吃的调料,那火锅还有什么好吃的?
司卿吃火锅习惯用麻酱底料,可是这个位面并没有麻酱这种东西。
‘小七,你帮我搜索一下麻酱的做法。’
事到如今,她也只能碰碰运气,看看她自己能不能把这些东西给捣鼓出来了。
[好的宿主,小七,这就帮你搜索。]
好在有小七这个人形外挂在,倒是给她现在的处处境增添了一丝助力。
[宿主,小七已经找到麻酱的具体做法了,只是宿主,我把网络上流传的麻将做法全都找了一个遍,几乎所有的做法都需要用到料理机,可咱们现在并没有这种机器,要想把麻酱做出来,恐怕会费一番功夫。]
司卿叹了口气,她已经做好了充足的心理准备了。
‘没事,小七,你先把做法给我发过来吧。’
[第一步是翻炒芝麻,锅烧热,放入洗净的芝麻,用中火炒干芝麻水分,改小火慢慢炒,并翻动,芝麻呈微黄色后倒入碗中放凉。]
[第二步,熬制料油,热锅中加入120克食用油、花椒粒、八角、葱段、姜片,呈焦黄色后捞出,把油倒入碗中放凉。]
[第三步,翻炒花生,热锅中放入油,加入花生,小火炒,搅拌均匀,炒至深红色,倒入盘子里放凉。]
[最后一步,制用料理机打碎芝麻,加入放凉的花生、食用油,打好后倒入碗中,加入盐,搅拌均匀,芝麻酱就做好了。]
‘听上去还挺简单的。’
司卿忍不住冷哼一声,仅仅只是听上去简单罢了,前面几步都还好说,就这最后一步。
用料理机打碎芝麻,再加入放凉的花生,接着打碎,对于机器来说,这一步再简单不过了,只需要几分钟就可以完成。
可是对于没有机器的古代来说,这些东西都需要手工去制作,着实是一个大工程啊!
‘早知道我一开始不说做什么火锅了,直接说做烧烤该多好,直接串一串,撒点油在火上烤就可以了,这多省事啊!’