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“酒精是吗！”
林夕兮都快疯了：“爷爷这是弄了一大堆酒精放在家里是吗？”
“那就是你不了解这片土地了。”
江安说着，给她讲起了这些烈酒的来历：“其实这边过去，真正的好酒都是七十度以上，因为太冷了，所以度数必须高，不然的话，五十多度的酒，在这边都可能会结冰。”
“所以当时为了抵抗这种情况，才特意发明出的工艺，专门作烈酒；而且你发现没有，这个酒入口很容易，喝下去虽然热，不过也不会让你有灼烧感。”
“最重要的，你出汗了是不是？”
林夕兮点点头她现在全身都是汗，“就好像是在汗蒸似的。”
“那就对了。”
江安又给她添了一杯酒：“不是因为这个的话，我还不敢给你喝呢。”
“因为酒精度数特别高，再加上工艺的问题，所以这个酒喝下去就会直接发热然后通过毛孔蒸发出来。”
“所以你现在觉得头晕吗？”
被他这么一说，林夕兮急忙试了一下，果然一点头晕的感觉也没有。
“所以这个酒是不会喝多的？”
“哪有那么神奇。”
江安摆摆手：“就是蒸发得快而已，但是喝多了你还会醉，并且会比其他的酒醉得更厉害，但好处是不管喝多少第二天都不会头疼。”
“就像你之前在手机上刷到的那些毒鸡汤营销号说的，为什么过去东北人身上吗，不管男女老少，都会带着一个酒葫芦，就算没有葫芦的话，也是全身上下酒气醺醺的。”
“网上说，北方人都是酒蒙子，其实对。”
“那是我们为了抵御寒冷而喝酒之后，酒气蒸发出来导致的。”
江安的一番宣讲，林夕兮都快听入迷了：“没想到北方的事情竟然还有这么多的来历。”
“那当然了。”
江安摸了摸她的小脸蛋：“不过南方那边也一样的，全国也好，全世界也好。”
“每个地方留下来的习惯，都是先人们千百年来经验所得的结果，计算有一些是外地人没办法接受的。”
“但我想还是选择尊重比较好。”
“恩江老师说得对！”
……
把酒吃菜，别看今天江安准备得简单，可大部分都是林夕兮过去没接触过的。
按说南方人不太容易接受北方的口味，但也许是出于对江安的爱，林夕兮每一道菜都愿意尝试一下。
再加上回来之前，他们在魔都的那家东北菜馆聚餐过，就让林夕兮更好接受一些。
但是桌子上所有的菜，她都尝过了，唯一一个被落下的，就是那一盘子蒸血肠。
“江老师这个还是你自己享受吧。”
已经开始适应了烈酒的她，竟然又给自己倒了一杯。
这次多大功夫，七十多度的白酒，她竟然已经干下去五杯，都差不多一两半了，别看林夕兮现在小脸蛋上红扑扑的，可却没有一点醉酒的意思。
看着她这副没办法下筷子的模样，江安忍不住一笑：“我记得之后亲在魔都你不是也吃过吗。”
“那个和这个不一样的。”
林夕兮抿着嘴唇：“好歹那一份里面还有酸菜的，可是你看这个，满满一盘子竟然全是血肠……真的我实在没办法下筷子。”
“好吧，要是这样的话，我也不难为你。”
叹了口气江安这边夹过一大块放在自己的吃碟里，然后又把按照老方法调配出来的蒜泥三合油点了些在上面。
原本没什么味道的血肠，在碰到三合油的瞬间竟然爆发出了一股很特殊的气味，香、勾得人舌头下面冒口水的那种香。
“既然小林同学没有这个口福，那就只好让我一个人享受了。”
“蒜泥血肠……人间美味。”
就在刚刚闻到那股香味之后，林夕兮体内的基因就已经有些振动了，再加上他这一句话，顿时刺激到了小林同学的馋猫神经，嘴馋让她瞬间勇气倍增。