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周思宁走出屋子,就看付磊扎扎着膀子,在锅前左蹦右跳的。
“你干啥呢,跳大神呢?”
付磊听到动静赶忙转头,“你咋出来了呢,快进屋歇着去,饭我做就行。”
炉子边的热气烤的他汗流浃背,感到有汗从额头流到眼睛边了,他赶紧的一抬手,就用袖子蹭了上去。
周思宁嫌弃的皱了皱眉头,这不讲究的劲儿,也不知道他做出来的饭能不能吃,“茄条炒好了吗?今天人多,一个菜不够,你在颠倒一个。”
付磊站在那傻眼了,这茄条他都不知道咋炒呢,再让他自己颠倒一个,他真不会啊。
周思宁探头往锅里一看,里面的茄条比手指头还粗,在大铁锅里干烙,面上有些都有了嘎巴。
“这都要糊了,你还站着干啥,赶紧的加点水啊。”周思宁有些着急,语速自然就快了点。
“哦哦,”付磊看了下锅里,嘴里答应着,都没过大脑,拿起旁边的水瓢,舀起一瓢的凉水哗啦一声就倒到了锅里。
“刺啦……”热热的锅里冒起了一阵白烟。
“喂,你干啥?”周思宁看到锅里的糊吧茄条都飘到了水面,有几个还因为水流太大,被冲出了锅里,掉到了地上,她瞪大眼睛,一副不敢置信的样子。
“我、我手抖了点,”付磊觉得很无措,他只是下意识的听小周的话去做,水到进去之后,他就意识到好像倒多了,他就是不会做菜也知道炒茄子不能倒这么多水的,“要不咱们今天别吃炒茄条了,我给你做炖茄子吃吧,在往里面放几个土豆,又面又软可好吃了。”
周思宁都要被他气笑了,“行,今天你做饭,你说吃啥就吃啥。”说完转身又回屋了,眼不见为净,他自己在外面霍霍吧。
“对,都交给我,你今天就等着吃就行。”付磊呲着大牙,笑着把心上人送进了屋,转头对着铁锅就开始愁眉苦脸。
看着锅里的水已经响边了,他拿起铁勺子,撇开漂浮的茄条,往外面舀水,他就是不会做饭也知道炖菜不用加这么多的水。
等把水撇的差不多,就剩个锅底后,他又觉得水好像太少了,想了想他又拿起水瓢,往锅里倒了点。
好像还少点,他看着锅琢磨着又往里倒点。就这么在自我怀疑中,他又倒进去半瓢的凉水。
他不是很确定的把锅盖盖上,然后找了几个土豆过来,拿起菜刀笨拙的开始削皮。没干惯这个的冷不丁的干就每个准,一个拳头大的土豆让他削了一圈,就剩下二分之一左右了。
他心虚的看了看屋里,也没顾得上洗,把手里刚削好的几个小土豆扔到了锅里,然后拿起墙边的扫把把地上带有大量白肉的土豆片扫了起来,怕被小周看到,直接端到外面的粪堆前埋了起来。