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摆盘很精美,看上去那是无比的鲜美,让人垂涎欲滴。
“你站在这里,难道不觉得有些太不礼貌了吗?”
“这间普罗旺斯餐厅才被我买了下来,郁总你的男朋友,一看就是个经常品尝各国美食的阔少爷。我想听一听,他对我们这餐厅菜品的点评。”
金博轩还是那么的温文尔雅。
“行!”
赵初笑嘻嘻的点了下头,然后用小刀切了一小块鹅肝,塞进了嘴里。
“怎么样?”
金博轩这是在为难赵初。
点评菜品,可不是简单的用好吃和美味等词汇就可以的,得把菜品的灵魂给点评出来。
除非是那种经常出入高档餐厅,吃遍了世间美味的饕客,不然不可能给得出点评。
“这是法式鹅肝?”
赵初笑嘻嘻的问。
“是啊?”
金博轩说。
“看来这法国造起假来,比咱们华夏还厉害啊!点的是鹅肝,上的是鸭肝。这鹅和鸭子,虽然都有翅膀,虽然都是家禽,但它终究不是一个东西啊!”
赵初一脸笑嘻嘻。
法式鹅肝,虽然说是鹅肝,其实在很多地方,包括在法国境内,都是用鸭肝代替的。毕竟,哪有那么的鹅的肝给大家吃?
普罗旺斯餐厅,表面上看是很高档,但食客都是中国人。
法国菜,有几个中国人吃得出真假。
用鸭肝代替鹅肝,是普罗旺斯餐厅一直以来的传统。
只要厨艺够,一般人还真吃不出来。
郁婷姗在法国生活了那么久,不也一样,一直误以为,自己在普罗旺斯餐厅吃的,都是鹅肝吗?
其实,她在法国的时候,也没吃到过几回鹅肝,大部分都是吃的鸭肝。
华夏的神医,确实不懂法国菜,但是鹅肝和鸭肝,赵初那是一闻就闻得出来的。
世间万物皆可入药,鹅肝和鸭肝味道的区别那么大,要这都分辨不出来,还当什么神医?
“鸭肝?普罗旺斯餐厅的法式鹅肝,怎么可能是鸭肝做的?”
金博轩很有自信,在花巨资买下这间餐厅之后,他用高薪把所有的工作人员都留了下来,就是为了保持之前的味道。
而且,供货单上写的,明明是鹅肝,不是鸭肝啊!
这些鹅肝,还是从法国空运而来的。
金博轩当然不知道,这个餐厅的采购,是很赚钱的。他们赚钱的地方,根本不是工资,而是以次充好,赚差价。
“我说这是鸭肝,这就是鸭肝。”
赵初笑嘻嘻的道。
“鸭肝?我怕你是没进过这么高档的餐厅,没吃过这种享誉世界的美食吧!”
金博轩冷着一张臭脸,瞪着赵初。
“强行把我这鹅肝,说成是鸭肝,你是要毁我们普罗旺斯餐厅的声誉吗?这样的如此小人,怎么配得上海药集团的郁总!”
之前还在装绅士的金博轩,被惹得炸毛了。
本来他是想装逼,打赵初脸的。
如果这鹅肝真的是鸭肝,那他就是自己在打自己的脸啊!
花那么多钱买下一家如日中天的法式餐厅,餐厅的定价,在渝海也算是顶级的了。如此顶级的定价,卖的鹅肝要是鸭肝冒充的,餐厅的名声不就黑了吗?
如此,自己投入的那些钱,不就全都打水漂了吗?
这家普罗旺斯餐厅,是金博轩真正意义上的第一次投资。