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猪肚清洗这个过程其实一点都不简单，尤其是对于喻橙这种挑剔到令人发指的人。
面粉混合着料酒和盐洗过一遍猪肚内侧脏物和粘液之后，又加入盐和醋汁反复搓洗。
之后再过一遍清水，差不多就去除掉异味和内壁油脂上黏的脏物。
喻橙做完这一步，擦干手拿起旁边单反调试好镜头，对着流理台上的猪肚和童子鸡，用不同的角度各自拍了好几张照片。
那边周暮昀菜已经洗完了，没事干，站在边上安安静静看女朋友工作。
兼职摄影博主的喻橙照片拍出来都非常好看，即使没经过任何后期修图。
拍完了，她低着头欣赏了一会儿，放下单反，开始进行后续工作。
洗干净的猪肚用剪刀剪开一条口子，将完整一只童子鸡塞进猪肚里，剪开的口子用棉线缝好。
连鸡带猪肚放锅中焯水，捞出来放进炖锅里。
接下来是制作香料包。
香料包可以根据个人喜好搭配不同的香料，喻橙选用了白芷、党参、黄芪、白胡椒粒、桂皮等，装进纱布袋里，丢进炖锅。
顺手拿起刚才没用完的姜片，丢了几片进去。
喻橙站在旁边等着，眼见汤锅煮沸，再转为中火炖。
拍了拍手，她拿起单反对着又拍了几张照片。
“OK！大功告成，再等汤锅慢熬一两个小时就可以吃了。”喻橙退到一边，掰开水龙头洗了个手。
她侧过头看向周暮昀已经洗好并且分类放进三个盘子里的青菜，满意地挑了挑眉。
周暮昀手撑着流理台，人站直了，由衷鼓掌：“鱼仙太太果然名不虚传！以后我就是太太的忠实拥趸了！”
喻橙：“……”
无视他吹出来的彩虹屁，喻橙从塑料袋里翻出其他食材。
既然是吃火锅，当然不可能只有几样青菜那么简单。
她拿出里面的土豆和莲藕，利落地削皮切片。
再一次向周暮昀这个厨房小白展示鱼仙太太的刀工。喻橙几乎没怎么低头看砧板，就听见菜刀接触砧板发出一阵有节奏的声响，一排薄厚相同的土豆片就一字排开。
莲藕也一样。
女孩的手如莲藕一般雪白，下刀极快，很快切了一排出来。
喻橙视线抬起来往冰箱扫了一眼，吩咐边上看得目瞪口呆的男人：“去把冰箱里买的虾拿过来。”
周暮昀恍然回神，踩着拖鞋走过去，打开冰箱门拿出来一袋虾。
就他走几步路的工夫，喻橙那边已经切好了全部的藕，和土豆片一起放进一个装了清水的盆子里。并且几朵香菇也被她切成片装进一个白瓷碗里。
这刀工，这刀速……
喻橙转过身来，举着刀看着他：“愣着干什么，拿过来。我要做虾滑。”
周暮昀：“……”有点怕怕的。
袋子里的虾全部倒在盘子里，剥虾壳去虾线，剁碎，加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌成泥状，反复摔打起劲儿。
厨房侧边有一整块落地玻璃窗，外面正午的阳光轻易跳跃进来，把厨房照得明晃晃。
小姑娘站在纯黑的流理台前，身上穿着宽松的短款毛衣，嫩嫩的鹅黄色。搭配一条浅蓝的紧身牛仔裤，裹住笔直修长的腿。
小脏鞋穿在脚上，鞋带就这么散开了，搭在鞋面上。