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东瀛的茶道主要分为两种,一种是抹茶道,一种是煎茶道,但清水优展示的是在东瀛并不流行的泡茶道。
泡茶道操作相对简单,但对技艺的要求很高,往往越是简单的东西越是如此,这也是清水优存心要在众人面前展示。
向天歌军人出身,对这些茶道什么的是没什么兴趣的,喝一杯茶要经过如此繁琐的程序,如果让他像清水优这样泡茶,他还不如死了算了。
好在泡茶没什么好瞧的,但泡茶的人却是大有可观。
清水优静若处子,优雅地拿出老火钵,然后再拿一只龟纹老铁壶盛水,放在老火钵上面加热。
这个时候清水元彦开口:“俗话说,水为茶之母,器为茶之父。现代工业发展,污染严重,已经没有什么好水了。但是这器还是要讲究的。这老铁壶是龙虎堂的古董,我费了好大的工夫才寻得的。你们华夏的茶道喜欢用砂壶,没有用过老铁壶吧?这也算是我们东瀛开的一个先创,为全世界的茶道做一份贡献吧。”
麦之奇等人正要点头奉承,卖力地讨好清水元彦。
不想向天歌忽然轻轻接过话头,说道:“清水先生这话只怕有待商榷。据我所知,东瀛的老铁壶始于江户时代,而在华夏茶圣陆羽的《茶经》中记载,有一种茶具叫做鍑,至少唐朝以前就有了,清水先生可以去了解一下。鍑以生铁为之,今人有业冶者所谓急铁;其铁以耕刀趄炼而铸之,内摸土而外摸沙土。”
清水元彦愣了一下,他是茶商,对茶道的了解只是浮于表面而已,向天歌说的什么鍑,他闻所未闻。
然而清水优听到向天歌话,不由对他投去惊诧的目光,目光之中还有一些欣赏之意。
“向先生刚才说的什么鍑,什么意思?”由于最后一句是文言词,清水元彦虽然会说华夏话,但是水平有限,半天都搞不明白什么意思。
“小田,你给清水先生翻译一下。”麦之奇望向翻译小田。
小田冷汗直冒,一般的口语他翻译起来绝对没问题,但是文言词怎么翻译?
他自己都弄不明白这句文言词什么意思,让他怎么翻译?
向天歌微微一笑,接着就用东瀛语翻译了《茶经》之中关于鍑的记载,清水优眼里对他欣赏的意味就更浓烈了。
麦之奇等人不可思议,他们从来不知道向天歌竟然还会东瀛语。
清水元彦望向清水优:“优酱,向先生说的是真的吗?”
清水优点头:“是的,《茶经》之中确实有此记载。”
清水元彦有些尴尬,本来他就是想卖弄一下,宣扬一下本国的茶道,意在与华夏茶道比一下高低,没想到闹了一个笑话。
麦之奇看到清水元彦尴尬,心里不由有些担心,怕合作的事就此吹了,不过他并不觉得向天歌有错,华夏很多文化,现在都成了别人的专利,缺少的就是像向天歌这样的人。
清水优轻轻开口:“向先生也懂茶道吗?”
“不懂。”
“那你怎么会懂《茶经》?”
向天歌笑道:“我爸是教师,教语文,小的时候让我背了一些国学经典,正好背过《茶经》。”
“你的东瀛话说得很好,你在大学的时候读的是这个专业吗?”
“不是,我是跟苍老师学的。”
“苍老师……”清水优似乎明白苍老师是谁,小脸泛起一丝红晕,但她并不觉得向天歌有多唐突,因为苍老师的职业在东瀛并不是什么见不得人的职业。