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甚至一些敏感的信息，在香江发表比之在内地发布要容易的多。当然，梁三平会提前对发现了问题的企业进行警告，并提出让他们整改、对他们退货。
而说到食品安全，梁三平绝对不会忘记一件事、一个人。这件事情，就是臭名昭著的“瘦肉精”事件！而这个人，则是某大学的一位教授。
1993年，某大学的一位叫做徐子容的教授研发出了一种叫做“农一号肉禽系列全价配合饲料”的养猪饲料而获得了浙江省科技进步优秀奖。而随后，以此大学命名的阳光营养有限公司的老板也是一位硕士陈建辉开始在湘南、湘北等地推广销售。
两地的猪肉大量销往南粤，此时规模化的养殖场比较多。他曾在阳光供职的好友也因为‘农一号’等兽药生意赚了不少钱。现在在城里买了100多万的房子，也开上了好车。
但，这两个人都隐瞒了一件事：这种饲料中含有的盐酸克伦特罗。也被称为β-兴奋剂已经因为有着巨大的隐患和毒性在国外被禁止添加进入饲料中！
但我们国家的教授竟然还将这些事实隐瞒！并利用此事来赚取利润、名誉！完全不顾民生健康！实际上，其时徐子容已知美国禁用β-兴奋剂。
但他拿到了课题，也并未向国内透露美国禁用一事，随后还以此获奖！甚至赚钱！
这种β-兴奋剂已经被证实：用量过大或无病用药可能出现心慌、头痛、恶心、呕吐、震颤等症状，对于高血压、心脏病、甲亢、青光眼、前列腺肥大等病患者更能诱发病状危险性更大，中毒严重的可致人死亡！
事实上，当时国际已经开始禁止这种饲料添加剂的使用。但某些专家教授。却为了利益罔顾甚至隐瞒这些事实，将其使用到了自己的饲料添加剂中。
“盐酸克伦特罗”。也就是瘦肉精早在1991年就被美国食品药品监督管理局（fda）禁止使用了，现在fda的公布栏上还挂着如下申明：盐酸克伦特罗在美国从未被允许在食用动物身上使用。
对盐酸克伦特罗滥用于食用动物身上滥用的危险的关注，让美国采取严厉的措施，反对非法销售和使用盐酸克伦特罗。
欧共体更是在1988年1月1日起禁止盐酸克伦特罗物质当饲料添加剂使用。经过研究他们认为该类物质虽然能提高畜牧业产量，但却降低了肉类品质，而使用过后的激素残留甚至有着严重的致癌作用。
随后，盐酸克伦特罗果然在西方国家陆续出事了。1989年10月至1990年7月西班牙35人中毒、1992年该国北部地区又出现232人中毒！1990年秋季，法国8个家庭22人中毒！意大利和美国亦因非法使用而出现过中毒事件！
而所谓的β-兴奋剂，便是后来著名的瘦肉精。而这种做法，带来的危害是无比巨大的。不仅仅是内地，甚至这种遗毒还留到了香江去。
六年后，从内地送往香江的这些猪肉终于出事儿了。香江居民17人食用大陆供港猪内脏。发生中毒，发现大陆猪饲料中含有禁用毒药盐酸克伦特罗。
港政府采取紧急措施，销毁市场上所有猪内脏。限制内地供香江活猪的出口，并已将b—肾上腺素兴奋剂残留作为生猪屠宰的必检项目。
这次极为严重的事件导致了内地在香江形象大跌！无数的香江市民对内地产生了严重的不信任感！这也很大程度上，导致了内地和香江疏离……
梁三平并不希望这样的情况再次出现，他心中就想要解决瘦肉精的这个问题。而最好解决这个问题的方式，便是从外部入手。同时，瘦肉精也是这个新成立的机构一个树立自己权威的最好机会。如果这个机构能够直接在这件事情上做出最初的预告。
那么在食品安全领域，无疑这个机构的声音会变大。这也是梁三平所需要的。只要这个机构建立了自己的权威性，那么在很多领域他的发言机会就会大很多。
包括了梁三平想要处理掉的瘦肉精的六毒。
“老夏，这件事情我会抓紧来办。你在这边也准备一下，到时候把人员名单都准备好，我会去香江和利佳成先生他们进行商量，将这个机构建立起来……”
却见梁三平沉吟了一会儿，道：“湾宏株式会社那边，我也会去谈。相信老山崎会支持我们的做法，毕竟我们的产品越是安全对于他们来说越是有利！”
“可……三平啊！你可得想清楚，如果建立这样的一个机构一方面资金的投入可是不少，另一方面影响也不小啊……”夏振东沉默了一阵子，才道：“而且你建立到了境外去……不知道多少人会因此找你麻烦呢……”
“找就找吧！我无所谓了！”梁三平哈哈一笑，道：“找我麻烦的人还少了么？！多他们一个不多，少他们一个不少。大不了我就辞职不干，回家耕田去！”
“瞎说！你辞职倒是痛快了，可那些跟着你吃饭的人咋办？！”夏振东听得梁三平的话，不由得恼了：“这话不能轻易说！明白么？！”(未完待续)