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有了县学学子们的加持, 家里有读书孩子的人家都不时来买一些廪生面, 慢慢的县城的人都觉出陈家这个小干食铺子卖的东西的好来了, 方便实惠, 还能储存许久。一传十十传百, 随着买卖越来越好, 陈家干食铺子已经能够维持基本的收支平衡了, 甚至在第三个月开始赚钱了！特别是过年时候卖的特形年糕与不关铺子的决定, 更是很赚一笔。
二月中开春, 正是干食铺子要挣钱的时候了，大批的商队度过寒冷的冬季和与家人团聚的新年, 都要准备出发去关外了。
熊大壮又找到了青山镇的陈家食铺，一年未见他竟半点不见变化, 塞外凌冽的风霜仿佛在他身上没有留下任何痕迹。
玉芝在忙碌中一抬头看到笑眯眯的熊大壮, 激动的喊到：“熊大叔！你回来啦！快请进！”
陈三郎听见闺女一声“熊大叔”也从后厨跑了出来, 忙拉着熊大壮进了后院厅房。
双方坐下喝过茶叙过旧之后, 熊大壮认真的说起了正经事：“…多亏了你家这肉干, 这次走商是这些年走的最顺心的一次了！只要有水就能吃上一碗热乎肉汤面, 这真是以前从未想过的事情，多少商队路过我们的时候都啃着硬饽饽羡慕的看我们！”
说完这句他像孩子般露出略带几分幸灾乐祸的笑容：“上次因着有些事儿耽搁了六月才出发，这不就没走远, 在你家买的那些混着路上买的吃食省着点吃将将够支撑到出关的，回来的时候又带了关外干硬的馕饼, 弟兄们都抱怨呢！
今日我来是再向你们定些东西的, 这次我特地多空出一辆马车, 肉脯肉干每样要两千斤，干面煎饼一样三千斤，我想四月中出发，能成不？”
两个月时间做这些自然做的了，更何况陈家早有准备，县城里的仓库里堆着满满的干面和煎饼，起码一样能有两千斤！壮屠夫那儿也早就打好招呼了，还与去年一样，送过来的东西都要处理好的，最大限度节省了铺子里的人力和时间。
双方讨论了一下细节，定好取货的日子，签订了新的契约。
熊大壮拿着契约看了两眼笑道：“方才我说别家商队羡慕着我们，我自然与他们推荐就你家，怕是这几日就要有人来订货了，你家早点准备准备吧！”
陈家人大喜！陈三郎和李氏嘴唇都抖了，玉芝不知道该怎么表达自己的感激，豪气的一挥手道：“熊大叔大恩！我家也没有别的东西，这样，只要你的车装得下，每样我家多送你一百斤如何！”
这可真是戳到熊大壮的心思了，若是给别的他还能拒绝，这些吃食真的舍不得拒绝啊！半推半就的答应收下玉芝的谢礼，熊大壮揣着一盒已经成为招牌的焖肉喜滋滋的走了。
陈家这边瞬间进入了忙碌模式，又派小瑞去了一趟李家村，告诉李家这个好消息。
这一年李家挣的钱已经不老少了，家里已经在商议起新房子了，但是那次三日就纯利十几两的记忆真的是太深刻了，这次接到陈家消息说去年的行商又定了六千斤的饼和面，而且后续可能还有行商要定！喜的不知如何是好了！