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三月初, 兆厉兆志要提前一个月去县城准备参加院试了, 这院试可与童生试不一样, 是由府城派下的学政出题监考的, 自然要早早的去访听访听分到他们县的学政的喜恶, 免得撞到枪口上。
兆厉的学堂这一次要去五人, 自然先生要陪着去。兆志的学堂只有他自己, 林先生也不可能为了他抛弃了剩下的学生们一个月, 这次就只能让他跟着兆厉学堂一起搭个伙了。
林先生羡慕的看着人家先生意气风发的带着一队学生与家长们告别, 自己面前却只站着孤零零的一根独苗，忍不住回头恶狠狠的瞪了那几个没过童生试的学生, 心底暗暗下定主意，回去定要给他们的功课加倍加倍再加倍！
袁厨子和玉芝在他们出发前做了许多薄如纸张的煎饼, 这种前世著名的山东煎饼不知为何这辈子还没有出现, 他们俩研究了一下, 一个月前就试验着做了一次, 放凉后虽说咬起来颇有些费劲, 但是保存周期长, 快一个月了竟然都没有坏！
院试号房里是有一个小炉子可以自己烧热水的，玉芝琢磨了半天，又尝试着做了一次鸡蛋挂面！这可就是考验刀工的时候了, 袁厨子手起刀落，切的面条根根比针粗不了多少, 看的玉芝叹为观止。
玉芝晾了半院子的面条, 幸好初春没有雨, 没几日就干的透透的。收进来以后掰成差不多长短的面条，当天全家人都尝了一碗，纷纷夸这方便味道好。
赵氏和李氏给两个考试的孩子一人包了一包煎饼一包挂面，带了两小坛子袁厨子特制的猪肉酱，这猪肉酱里加了花生香菇，上面用熟油隔开空气，几个月都不会坏。新鲜蔬菜是没法带了，又各自给他们带了一包干蘑菇。
两个人商量一番又备出一份来，差小马送去玉芳未来的婆家，详细的说明白了这些东西如何吃，可把婆家人欢喜坏了。之前听闻院试九天，里面的书生们都是啃饽饽就咸菜，到后面几日饽饽都发酸发硬没法吃了，每年都有好多人拉肚子弃考的，还有晕过去就再也没醒过来的。今年陈家送来这些不啻于是救命的东西了！
送走了去考试的一行人，陈家人心底都空落落的，仿佛心都随着两个孩子一起去了县城。这几日铺子里出错几率大增，什么上错菜了算错账之类的小问题层出不穷。熟客们都知道他们家有书生去考院试了，也都颇为理解，还笑着打趣几句。
玉芝看着这样下去不行，干脆让陈三郎与李氏回家看两日盖房子去。
二月底的时候房子就开始动工了，老陈头日日意气风发的站在土堆上指点江山。孙氏被村里婆娘们捧得更是高傲，毕竟帮忙给盖房子的人做饭，一天给十五个大钱呢，这跟白捡的有什么区别，哪个婆娘在家不做饭！而且每日若是有剩下的还能让她们带回去与家里人吃，陈家可是日日都有大肉菜的！
在使劲享受了一阵子村里人的追捧以后，孙氏点了四个手脚干净麻利的三四十岁的当家媳妇来帮忙。整个工地上是有条不紊热火朝天的忙碌着。