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午间。
凌结粥从房梁取下一挂腊肉，再用刀细细的削了半盘子出来，才重新挂上去。
新做好没多久的腊肉，外表还是透着光的红色，只有外皮的部分是褐色的，看起来像是将玉石切开了一样。
凌结粥给老婆做饭向来是认真的，选的也是最好的位置，上火蒸起来以后，他又从水缸里抓了一只大草鱼出来，当场开膛破肚，片成了鱼片。
下沟巷子里有好几人都喜欢野钓，钓上来的鱼吃不完的，就送来给凌结粥。
凌结粥通常都是半买半送的，人家偶尔客气客气，不收钱或者收的少了，他就在对方下次来看病的时候，从药费或者药里面补出来。
凌家的诊所生意一直都做的不大，但也从没缺过钱，以市井的角度来说，小日子也是过的红红火火。
凌结粥更是练出了几手得意的技术，片鱼也是其中之一。
他片的鱼，雪白透亮，两边稍微有点卷，那是太薄了，但丢进水里面，又是韧性十足，稍微把握一下火候，都没有煮碎的。
“我今天刷抖音，看到一个沸腾鱼片，正好，咱们也有鱼，我就做了个轻麻版本的，里面还加了点白菜。”凌结粥做好了饭，就去向老婆表功。
陶萍心疼的给他倒了杯茶，道：“先喝两口，午饭随便做点就行了，儿子不是晚上回来？”
“我就是算着他晚上要回来，所以才做了一大盆的鱼片，到时候吃不完，晚上正好一热，白菜还入味了。”凌结粥笑着将茶喝了，又道：“腊肉也多着呢，到时候汤汤水水的，他肯定香巴拉的吃饱了。”
陶萍白了老公一眼：“儿子几天才回来一趟，你都不知道给做点好的。”
“他天天外面吃好的呢。都不用别人，就诊所的苗医生，恨不得天天喊他师父，给他把烤全羊供上呢。”
陶萍哼的一声：“我儿子什么时候吃的不好了，你都不记得了，就小学三年级的时候，你以为我给儿子钱了，我以为你给儿子带饭了，结果凌然天天空手去学校，还不吃的油亮油亮的，后来我给还人情买的酸奶太多了，都帮街口小卖部弄了一个区代理。”
“所以说啊，咱们给他折腾什么劲儿，咱们把自己顾好就得了。老辈人怎么说的，不给儿女添麻烦，就是最大的贡献了。”凌结粥说着搓搓手，笑道：“走了，咱俩先去吃饭，早点吃完早点收拾，免得儿子回来又看到了。”
凌结粥喊了老婆，就雄赳赳气昂昂的往餐厅去。那模样，就好像是炫耀自己下蛋功劳的母鸡似的。
诊所重装修以后，面积大的多了，生活区与诊所本身也就基本分离开了，如熊医生等人，也就单独开火，自己吃自己了。令凌结粥自觉又省下了不少钱。
到得餐厅，一盆沸腾鱼，一盘炒青菜，一份蒸腊肉，简简单单，又颇有风味，陶萍亦是食指大动，用胳膊搂了下老公，撒娇道：“我要汤泡饭，不要油。”
“没问题。你先坐稳了。“凌结粥颠颠的舀了饭，又拿两个汤勺，一个撇油，一个舀汤，忙的不亦乐乎，脸上都挂着笑。
笑容，一直保持到了他送出手中的米饭的时间。
“凌然回来了。”凌结粥露出意外而僵硬的表情。
“恩，今早的五台手术都挺顺利，预计下午要做的病人也给做掉了，就提前回来了。”凌然脱下外套，便坐到了桌子边。
“先去拿碗，自己舀饭。”凌结粥将浇了汤的碗端给老婆，又是摇头失笑：“这小子运气好的很，今天这条鱼是最精神的。”
陶萍笑着摇头，然后跟老公将最大的四片鱼给均分了。
凌然自己带着碗回来，装满了米饭，配着腊肉和鱼，倒是吃的挺美。
就算医院里有大厨，有吕文斌，有餐厅外卖，但是，家里的味道始终是特殊的。在凌然的印象里，沸腾鱼这道菜，老爹以前都是做的极少的。