【065】 烘焙课程(1/2)

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事情怎么就变成了这个样子呢?周遥目光呆滞的看着手中的卡片。

这卡片做工精良,卡面以一副漂亮的星空图作为背景,上面写着“繁星糕坊”四个大字,而在右下角的位置,以稍小一些的字体写着“至尊卡”。

这就是报价28608元的繁星糕坊烘焙课程至尊卡。

给罗文办的!

原本周遥只打算办一个四节入门卡,说到底也不是冲着什么烘焙课程来的。

结果他还是低估了这位方阿姨的忽悠能力,半个小时聊下来直接把周遥聊得头昏脑胀,稀里糊涂就办了一张最贵的卡。

我又没打算当职业蛋糕师,神经病啊!

不过既然已经办了,周遥也没打算反悔,硬着头皮上也就是了。虽然知道自己应该是没什么烘焙天赋的,但总好过让罗文上吧,法神先生可是毁厨房的存在。

谁知于珊珊却撇撇嘴,一脸嫌弃,“你资质不行。”

“……”,这话听起来忒耳熟。

周遥看看傲娇脸的于珊珊,又看看一脸呆萌的罗文,要说这俩人没关系,打死他都不信。

于是,在于珊珊的坚持下,这张价值近三万的至尊卡就这样转到了罗文的名下。

希望于珊珊不会被罗文的厨艺天赋吓出好歹。

在吧台侧面,贴着星空墙纸的墙面上开着一扇宽大的玻璃门就来到了于珊珊烘焙课堂的教室。

这教室足足四五百平的样子,比周遥想想中要宽敞上许多。

这里灯光打得明亮,墙壁被粉刷的雪白,六座宽大的大理石台面操作台整整齐齐排列。每一座操作台上都摆放着诸多烘焙工具,其中有些工具周遥甚至连名字都叫不出来,看起来相当专业。

在教室的最前方,是一排置物架,上面摆满了各种面粉,粗略看一下,高筋粉、低筋粉、中筋粉,品种齐全。在置物架旁边还放着两台大容量的海尔双开门冰箱,想来里面应该存放着黄油、芝士、奶油等需要低温保存的烘焙材料。

这座烘焙教室看起很新,但却有一股淡淡的香味,这是有人经常在里面进行烘焙的结果。

“因为开业酬宾,赠送一节试听课。所以闲杂人等这次就不需要回避了。”

闲杂人等……虽然于珊珊说话的时候没有看着自己,但周遥还是很自觉的对号入座了。还能说谁,总不会是针对一直很乖巧的罗拉吧!

为了罗文,为了探知“离婚证”的秘密,我忍!希望罗文这家伙可以争气一点。

“好,那么我们现在开始上课。这节课的内容是……戚风蛋糕!”

“什么风?”,罗文显然没听过这个奇怪的名字。

“Chiffon Cake,戚风是音译名,是雪纺绸的意思。戚风蛋糕组织蓬松,水分含量高,口感清淡不腻,是最受欢迎的蛋糕之一。”

“我神你好厉害!”,听完周遥的解释,罗文和罗拉全都一脸崇拜。就连一直对周遥冷眼相对的于珊珊都意外的看了他一眼,暗道这家伙倒也不是对烘焙一无所知。

其实周遥哪里懂什么烘焙,知道这些知识还要感谢李晓琳。曾经有一段时间,李姑娘沉迷烘焙,天天在周遥耳边念叨着这些内容,一来二去的也就记住了一些。

不过周遥不知道的是,戚风蛋糕在烘焙界虽然广受欢迎,但却并不是一种最适合新手的。这可是烘焙界最著名的拦路虎之一,倒在它面前的烘焙爱好者不知凡几,甚至许多人都曾因此而产生心理阴影。

于珊珊之所以选择戚风作为试听课程的内容,自然是有着展示一下技术的打算。

简单介绍了一下戚风蛋糕的制作方法以后,于珊珊转身去取食材。

走了没两步,她换回头,“那个谁,对了,罗文是吧,你也来取一份材料,一会跟着我做。至于你们就算了,材料不够。”,后一句却是对周遥说的。

“以前接触过烘焙吗?”,于珊珊看着罗文。

后者愣了一下,然后摇头。

“中餐会吗?”,于珊珊又问。

后者看了一眼周遥,有些心虚的点点头。

“烘焙和中餐有一个最大的区别你知道是什么吗?”

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