112.第 112 章(2/2)

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“不喊我,我不知道自己去啊?为了和你们赌气,和自己肚子过不去,我才不会那么蠢!”

沈喜乐喊着刘金兰,气冲冲的往外冲。

可能太急促了,门槛没跨过去,“砰!”的一声,摔向地面,刘红军只觉得眼前地动山摇,然后尖叫一声,两眼一黑晕死过去了。

沈喜梅起床后就开始摆弄着昨天扛回来的一大堆调料,想着今天的菜色。

本来她和江鸳说好的,今天家里有事,上午就不过去了,下午去做准备,明天将要卖的各种小吃做一份出来,让一众厨师给她把把关,并作适当的调整。

虽然现在签合同这一关就卡死死的,她还是想试试手艺,总归是有备无患。

家里老母鸡都能下蛋,加上前两天吃过的地锅鸡也算是国宾饭店的招牌菜,味道上很难超越,几只鸡就暂时留着不打算动它们。沈喜梅将屠刀伸向那几只鸭子,当初不知道怎么挑的,全是公鸭,家里喂得勤一个个长得膘肥体壮,可是再多的东西喂下去它们也下不了蛋啊,为了及时止损,沈喜梅最终决定四只全宰了:盐水鸭、卤鸭、老鸭汤、啤酒鸭都来一份。

沈来福见小闺女像是赌气又像是显摆状的看过来,默不作声的将四只鸭子接过来都宰了,不能让孩子做饭店的生意,几只鸭子还是霍霍得起的。

再说,今天大闺女一家,自己一大家,老五家一家,沈喜乐那边虽然没喊,肯定一家子都会过来,还有几个小的侄子,到时候也喊了来,这么一数三四十号人少不了,四斤肉是不够瞧。

夏天工分不值钱,加上沈家挣得工分不少,难得今天全家都没打算上工。

沈喜梅将昨天剩下的几个野果子处理了,半成品冰粉放在阴凉处放着,然后宣布中午由她一人负责掌勺,而石紫燕负责帮忙处理食材,喝完鸽子汤就坐在那里开始给四只鸭子退毛,沈喜梅看着一大汤碗的鸭血,又指使沈新华上程屠户家看看有没有猪肺。

猪身上数猪肺最便宜,一般卖的也最快,沈新华听了就将自行车推出来,若是程屠户家没有就打算上五生产队看看,顺便看看能不能接到沈喜桃。

沈新华刚骑着自行车走了,沈喜梅正准备去后院看看两个堂弟钓龙虾成果怎么样,一阵惊慌的呼喊声传过来。

来的是沈家的亲家刘婆子,呼天抢地的说沈喜乐摔地上爬不起来,家里人弄不动她,这会还在地上躺着,怕是要早产了。

“是啊,雯雯当初吃的可好了!小杰才长的这么壮实。”沈二婶想着对方好像嫁到他们大队就很少出门,她也没怎么见过对方孕期长得怎么样……

哎呀这不重要,专门在家里养胎,那肯定是养的特别好特别壮!

一时有些沉默,沈喜梅低着头想笑,上辈子的事,毕竟是上辈子,虽然我不能拿你怎样,但是每次夸夸你家“早产”的孩子,总能膈应你一段时间。

抬头正好看见石英杰盯上了沈永康衣服上的扣子,伸着手在扯。

扣子定的牢,眼见扯不下来对方也不松手,好像还动了气,打算上手挠人,沈喜梅忙去挡着,孩子皮肤嫰,对方那手指甲看着不短,可不能挠上了

石英杰平常在家那就是个祖宗,几个姐姐从来不敢不顺着他,所以看着这个和姐姐似得人打扰他得行动,立马怒了,朝沈喜梅凶起来。

沈喜梅:呦,果然是石荣华那种人的孩子,小小年纪就知道耍横。

不过好像就脾气像,这脸倒是长得眉清目秀,白团子似得,要不是正发脾气,脸有些狰狞的样子,应该挺可爱的。

“这孩子脾气真大,看把张漂亮脸蛋皱成什么样了。”眼看于雯雯都有些抱不住了,沈喜梅一手将沈永康搂到离石英杰远一点的另一边腿上,一手想去帮对方扶一把,主要是怕孩子摔下去了,毕竟才一岁。

哪想于雯雯不领情,抱紧孩子,豁的站起来:“这孩子特别能吃,隔一会就得喂一顿,我得回去喂他哄着午睡了。”能吃能睡才长这么胖,才不是早产!

石芸榴连着几个婶娘都站起来客气的留饭,对方摆摆手只道不了,家里还有事云云很快就走远了。

怎么看着都有一种落荒而逃的感觉,石芸榴回头看向沈喜梅,点她脑袋:“你这孩子,怎么哪壶不开提哪壶?”

沈喜梅继续装着懵懂无知样。

几个婶娘失笑。

“喜妹还小,她哪里懂这些。”

“坐着一上午了,我们也回去了。”

石芸榴忙站起来:“你们几个走什么?中午在这吃饭,喜妹可是把你们家的炉子都扛来了,回头都来。”

……

一番客气推辞,终于还是都走了,不过说定让家里几个侄子中午都过来吃。

沈喜梅心里隐隐约约觉得于雯雯的反应有些过激,按说那样的人脸皮不至于这么薄,何况都过去一年了,也没有人敢说什么,怎么好似还是很心虚的样子。

不过知道她忌讳这个,沈喜梅愉快的决定以后见一次就戳一次,反正她不会嫁去石家,上辈子仇怨也没法子报,权当恶心下对方出口气。

将沈永康给石芸榴带着,她接着去烧饭,锅屋里石紫燕将要用的菜都收拾好了,这会坐着在做清洗猪肺的最后步骤,沈喜梅站在边上看了看,并没有说什么。这样的事,石紫燕轻车熟路完全不需要指点。

将灶里填上一灶柴火,米下锅开始煮饭,中午全部是白米饭。

一直烧水的炉子也换上炖锅,倒了开水,打开炉子下方的通风口,很快水沸腾了,放葱、姜、八角、醋等放进水里,将清卤里面浸泡着的鸭子提起来,提着脚头朝下默入锅中,开始焖烧,待四周起水泡时提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥出,接着再把鸭子放入汤中,使腹中灌满汤汁,如此反复三次,再焖一刻钟就成了。

取出沥去汤汁——盐水鸭装盘了!

皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。

沈喜梅在做盐水鸭时,灶台上,石紫燕将烧开了的半生米饭捞起来,做了一道肥肉焖豆角,沈喜梅这边忙活好,开始用大锅烧麻辣小龙虾。

虾子比较多,沈喜梅直接倒了一整搪瓷缸子油进去,看的石紫燕只拙舌,不过不一会闻到那股香味,石紫燕啥话都没有了,像个孩子似得伸长脖子嗅着空气中的麻辣鲜香。

快中午了,那边树荫再浓密也有些遮不住,沈新磊早带着三个小的回来了,这会都被香味吸引过来。

大火快烧,麻辣小龙虾并不费时间,相反时间长了,肉老了就不好吃了,所以很快起锅了,两大铁盆。沈喜梅直接让沈新磊将小盆端到堂屋去现在就开吃。

剩下就是啤酒鸭和毛血旺了,沈喜梅看着家里去医院的人都没有回来,在犹豫着是烧还是不烧?要是中午都赶不回来吃饭,烧那么多菜,大夏天的不能放别回头都馊掉了。