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大年初二，王金便在府内陪着这些厨娘，不厌其烦的教厨娘们每一个道菜的工序，而厨娘们如饥似渴的学习着。
倒不是她们多么的对做菜上心，而是因为王金说会在她们之中选出五个人，作为酒楼的厨娘，工钱加倍。
一听有钱拿，这些厨娘这才如饥似渴。
王金会的菜色都不算复杂，因而一天时间足够厨娘们学会了，王金选了五个烧的好的厨娘，让她们放下手上的活计，专心烧这些特色菜，磨砺手艺。
晚上王金一府的人都尝到了宫保鸡丁等王金从现代带来的菜肴，一个个吃的满嘴流油，幸福的跟猫儿一样。
王金看着他们吃的开心，也是开心不已，因为这是象征着洛阳人的口味啊。吃了饭后，王金洗了个澡，与郑竹滚床单去了。
今天的王金特别的亢奋，力道特别的强悍，弄的郑竹酸软不已。而且滚床单后，还不睡下，睁大了眼睛，十分兴奋的模样。
郑竹虽然浑身酸软，但精神头还不错，笑着道：“侯爷，不过是建个酒楼而已，用得着这么亢奋吗？”
在她看来酒楼不过就是赚几个辛苦钱而已，哪里有肥皂生意那么好赚，王金将心思放在酒楼上，还不如放在别的事情上呢。
“头发长见识短。”王金这一次没给郑竹面子，笑骂道。
“谁说我见识短了，要是见识短岂能跟了侯爷你？”郑竹不依，撒娇不已。别看她在人前端庄大方，在闺房之内可是十足的小女子。
这份娇态却让王金更加亢奋，翻了个身子立刻将郑竹压在了身下。郑竹一声娇呼，“侯爷，妾实在是不堪征伐了。”
“惹了爷还想全身而退，没门。”王金怪笑一声，却是更加刚猛了。
闺房之乐，不足外人道也。次日一早王金又是精神气爽起床，反之郑竹不堪征伐，昏昏睡着。
王金笑为郑竹盖上被子，然后唤了侍女洗澡洗漱，吃了丰盛的早餐后。王金便又出门去了。
这一次王金做酒楼，不做就不做，做了就一定是档次最高，最贵的酒楼。建好这样的酒楼光靠特色菜肴恐怕还不够。
王金决定要启用跨时代的特色，给予来吃饭的客人以尊贵如帝王一般的享受。首先王金需要一座房子，改建成为一座酒楼。
这房子不要处在繁华的闹事，反而要处在幽深巷子内。远离闹事喧嚣，尽显悠远亲贵。然后酒楼的布局一定要大气。
分上下两层，下层只摆下一些书画字帖，并不招待客人。楼上则分作五个包厢，每一个包厢都要大，装潢也要大气。
包厢内设置一个圆桌子，可以招待十二个客人，每个客人都有专属的侍女帮忙服侍夹菜之类的活计。
每一个包厢内，还设置一个弹琴弄箫的乐家，而且是容貌上层，身段婀娜的年轻女乐家。