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价格往往是消费者的第一印象，也是消费者决定是否购买产品的重要因素，所以定价的艺术很重要，它关系到企业的利润。定价有许多需要考量的因素，包括市场结构、顾客需求等。以下是几种可供参考的定价策略：
（1）差别策略
企业的商品如果能独占市场，可以采取差别定价。所谓差别定价，就是对商品需求较固定的消费者，定价较高；反之则较低。常见的例子就是电影院的售票，成人票最高，学生票次之，儿童票最低。但对一般创业者而言，很难在创业初期就拥有市场独占的地位，通常的情况是完全竞争或是独占性竞争。若是完全竞争，则定价只能依照市场可接受的价格，因为你只要调高一点点，就会卖不出去，但这并不是一个良好的创业切入点。比较好的情况是创业者能够开发出与众不同的商品，凭借商品的差异性形成所谓的独占性竞争，这时候不同风格的产品可以有不同的定价，消费者也会依照本身的需求程度，决定要不要购买。
（2）高价策略
依照厂商的习惯，成本加利润是一般的定价原则。进货成本和营业费用是固定的，我们需要考虑的是利润的部分。新产品推出时，许多创业者都会考虑到高品质定价策略。高价策略就是市场上所谓的“榨脂策略”，其实施的前提是产品必须具有以下特色：在市场上拥有特定的消费对象；少量生产；具备相当的品质和形象；竞争对手无法轻易模仿并投入生产，也就是已经锁定忠实顾客。这类顾客对价格的敏感度并不高，甚至不喜欢价格太低的商品，以免被认为没有价值。常见的例子是奢侈品的定价。
（3）低价策略
低价策略，也就是“市场渗透策略”，主要目的是在创业初期取得价格上的竞争优势，为此有时候甚至赔本出售，不过这种策略只适用于短期的销售。采取降价或是折扣的方式，除了可以打开新产品的知名度外，也可以招揽更多的顾客，同时促销其他产品。
（4）弹性价格策略
企业还可以采用弹性价格策略，也就是说为了维持产品市场的销售稳定，价格策略必须视市场环境、产品生命周期而做调整，创业者在定价时宜采取短、中、长期策略，并参考对手的定价，才是长久经营之道。
产品定价与产品的销量关系极大。新上市的产品，尤其是没有品牌的产品，定价是否合理往往决定着该产品能否迅速地打开市场局面。
产品定价是一门学问。价位太高，顾客可能买不起；价位太低，不仅使企业难以获取利润，而且顾客也不一定能接受。因为价格太低可能会使那些消费层次较高的顾客误认为产品的质量太差，是没有品位的产品，甚至认为这是假冒伪劣产品。
珠宝饰品价格是消费者与商家能否达成交易的关键所在，针对这一敏感的问题，在价格策略上，周大福创出了一套有别于其他同行的新路子。周大福创新地推出了“珠宝首饰一口价”的销售政策，并郑重声明：产品成本加上合理的利润就是产品的售价，通过“薄利多销”的经营模式，节省了消费者讨价还价的时间，让顾客真正体验货真价实的感受。为了降低经营成本，从而更好地参与市场竞争，周大福还自己创立了首饰加工厂，生产自己所销售的各类首饰，减少中间环节，使生产成本降至最低，并获得了全球最大钻石生产商——国际珠宝商贸公司DTC配发钻石原石坯加工琢磨和钻石坯配售权，保证了它最低的原料成本和较强的竞争实力。
创业者在给产品定价时，除了考虑产品的成本因素外，还要考虑到自己所面对的消费者的消费层次，定出消费者心理的承受价格，不能一味求高或求低。否则，产品上市后会遇到很多阻力。