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当初在水库，秦冉冉可没少给吴梅打下手。
陆战听她这么说，便点了点头，然后快速的切了几片姜片放在锅里，再倒了几瓢羹的黄酒，这才盖上锅盖。
等盖上锅盖后，他又倒了一瓢的水在外面这个锅里。
只听刺啦一声，锅已经发热。
没一会儿功夫，那水就开始冒泡。
见水滚了，陆战直接把切成段的芹菜倒进锅里，焯了一下水。
然后马上捞起来，放在冷水里冲洗里一下，放在旁边备用。
把锅里的水舀掉，洗干净锅后。
再把刚才切下来的那一小块五花肉，飞快的切成肉丝，直接放进锅里。
这一下，肉沾到热锅时发出的滋滋声，立马就钻进了秦冉冉的耳朵里。
同时，还有猪肉被炒熟的香味。
煸出猪油后，陆战先放了点姜丝进锅里。
再把焯过水的芹菜给倒进锅里，大火翻炒。
等到那芹菜都沾上了油色，陆战就倒了点黄酒进锅里。
酒香和肉香糅合在一起，升起的香味让秦冉冉忍不住吞口水。
陆战让秦冉冉先把火给转小火，然后放了点盐和味精，翻炒了几下，就直接盛了起来。
等装好盘子，他舀了一瓢水进锅里。
而另外一边的盖子，也被陆战掀了开来。
一股热浪扑面而来，里面的水已经被烧的翻滚。
而五花肉也呈现出白色，水面上有一层漂浮的白沫。