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琼斯洋洋洒洒的又讲了许多需要注意的地方,苏曼却觉得十分有趣,在这看似自由散漫的国度,却也并不是完全的无法无天,大家都会约定俗成的制定一些公共规范。
时间不知不觉的流逝,伴随着一股冷风的突然袭入,三个男孩顶风冒雪的冲了进来,人人怀里一大包东西。
琼斯站起身,张大嘴巴看着他们：“你们这是把超市搬回来了吗？”
唐尼咧嘴一笑：“我们在路上讨论起来,不知不觉就买了很多东西回来
本把怀里的东西放到了茶几上,镇定的道：“8,你看看,你会做什么,就做什么,我们其实,不是很挑食。”
琼斯耸了下肩膀,和苏曼交谈一番后,喜欢上了这个亚裔女孩,忍不住开口自揭其短：“其实像是我们这样混合的学生公寓,很多人都是轮流开伙的,就是一人负责大家一天的晚饭,可惜我们宿舍各自都很忙,又都不擅长厨艺,所以就没有发起这么有爱的活动。”
苏曼心道,怪不得一打开冰箱,全部是啤酒呢,她低头看向了堆满了一茶几的食材,美国和国内果然大不一样,每样食材上,都有着极为精准的时间,还有来源产地,确保一旦出了食品问题,可以溯本回源,找到问题的根源。
而且这些食材,大都是半成品,像是胡萝卜,就已经洗的于于净净,切成了几段,生菜球,也被一分为二,包裹在了保鲜膜里。
唐尼解释道：“这是小时超市卖的,都是这样的半成品,如果想要买整棵蔬菜,就要去大一点的超市了。”
他却不知道,苏曼心中已经惊叹不已了,她随手抓起了几个食材,“那我就随便做点吧”
几人并无异议,看着苏曼进了厨房,本肩膀往前顶了顶唐尼,担心的问道：“你的表妹,行吗？”
唐尼皱起眉头,使劲想了想,猛地一拍脑袋：“肯定行的,我上周回家,就看到家里又买了新冰箱,祖父祖母还说要多买些蔬菜回去,一定要趁8在的时候,吃个够本”
这边的食材果然偏西化,唐尼几人买的蔬菜,就只有洋葱,马铃薯,番茄,胡萝卜,再加上生菜球,像是在国内常见的茄子豆角,就没有了。
饺子其实挺好包的,苏曼决定包个番茄鸡蛋馅的,吃起来爽口,她麻利的和好了馅,又拿出面粉来,和起了面,末了却发现没有擀面杖。
唐尼见她团团翻找,不由挠了挠头道：“饺子其实我们也有做过。”
苏曼眉毛扬起：“你们做过饺子？”
难怪她此时难以置信,刚才琼斯还说,他们很少开伙,而饺子是什么啊,又要弄馅,又要弄面,再把两样弄到一起,可以说是世界上最复杂的食物之一,很少开伙的人,他们居然会做过饺子这么高难度的东西？
唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯,酒杯口朝下按了按,“喏,我们就是用这个做饺子皮的。”
苏曼眨了眨眼,从詹姆斯手里接过了酒杯,翻来覆去的看了看,感慨万千,这外国劳动人民的智慧也不可小看啊,这高脚酒杯的口子,往面饼上一扣,不就刚好是一张饺子皮吗
苏曼咳了两声,为自己的想象力还不够丰富而惭愧了一下下,有了这个高脚酒杯,她突然觉得,思路开阔了许多。
苏曼把那一大团面放在了餐桌上,接着扬起平底锅,狠狠的拍了下去,啪啪啪,几个外国友人都看傻了,本凑近了唐尼：“你表妹,似乎很有暴力倾向啊”
唐尼瞪了他一眼,不满的道：“这是传说中的中华料理你懂不懂”
幸好他们说话声音很小,苏曼没有听清,不然真要汗颜一下。
随着她的不断拍击,那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼。
苏曼把平底锅放下,试验了下面饼的厚度,满意的点了点头,接下来,她拿起了高脚杯,在巨大的面饼上,一个个的按了下去,每按一下,一张圆圆的饺子皮就被带了出来。
转眼间,桌子上有了四五十张饺子皮,接下来,让唐尼等人真正震撼的事情发生了,只见她一手拿着饺子皮,一手拿起了餐刀,就这么轻轻一抿,一团肉馅就飞上了饺子皮中间,接着她两只手轻轻一掐,一个饺子就制作完成了。
最多三五分钟,那四五十张饺子皮,就变成了四五十个馅大皮薄,肚子溜圆的饺子