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大兴安岭的特点是有山有水，山多是起伏的山谷，一个个的小山包，从山上下来的山泉水，汇聚成一条淙淙小溪，欢快地流淌着。还有那蓝得忧郁的天空，丝丝缕缕可见的白云，绿油油的茂密的草地，美得让人感觉一切都不真实起来。赵大瞎子踢了踢我的背包：“小七，走，哥哥带你搞点好吃的去！”我兴奋起来：“去打猎吗？”赵大瞎子含含糊糊地说：“差不多吧！”在大兴安岭打猎，可算是一件难得的事情，我殷勤地要帮他背枪，却被他拦住了：“不用枪。咱们还在大山边上，被巡逻队发现就完了。”我说：“不用枪？那怎么打猎？”赵大瞎子嘿嘿笑着：“待会儿你就知道啦！”走了一会儿，前面出现了一条小河，小河有五六米宽，河水清澈，水流很急，哗哗流淌着。顺着小河走了会儿，前面出现了一座小桥。小桥是用两棵伐倒的小树并排横在小河上搭建的，我试了试，木头很结实，背阴的一面都长出了蘑菇。
过了河，我们进入了老林子。老林子里，全是一棵棵合抱粗的落叶松，挺拔高大，严密厚实的树叶将阳光几乎全部遮住，只有几处林木稀稀拉拉的地方，有一缕缕的阳光透过来。脚下是厚厚的枯叶层，踩上去软乎乎的。一只松鼠受到惊吓，嗖一下蹿上树枝，好奇地打量着我们。我有些紧张，生怕周围会潜伏着什么野兽，尤其是狼。赵大瞎子却毫不在乎地往前走，惊起了灌木丛里的一群野鸡，它们一个接一个从灌木丛中蹿出来，扑腾扑腾飞远了。
我气得直骂他，他却还是傻笑着，低头在草棵子下找，找了一会儿，就叫我：“小七，快来！”
过去看看，是一丛毛茸茸的蘑菇头。我不以为意：“这小蘑菇够吃啥？”赵大瞎子也不解释，催着我捡蘑菇，还给我指点着，说每个蘑菇冠上都有一个小缺口，顺着蘑菇缺口找过去，就能找到成片的蘑菇了。
按照他的方法，我们不一会儿就采到了不少蘑菇，赵大瞎子索性脱掉上衣，系上扣子和袖子，做了个临时的袋子装蘑菇。我看了看，差点气死，赵大瞎子那蠢货竟然采了不少五颜六色的蘑菇！色彩越艳丽的蘑菇，毒性越大，这是我们从小在课本上学习到的知识。谁知道这小子却说我懂个屁，书上都是不懂行的人瞎说！他说，你要是拿不准蘑菇有没有毒，就扒开蘑菇下的浮土，看看蘑菇根部有没有虫子，或者蘑菇有没有被虫蛀？有虫子窝，或者有虫蛀，说明这蘑菇肯定没毒。
仔细看看，好多红艳艳的蘑菇，还真被虫子蛀空了，有些很平淡的蘑菇，倒是干干净净的。赵大瞎子看了一眼就说有毒，虫子最精，有毒的蘑菇从不靠近。蘑菇采到后，我建议赵大瞎子打几只山鸡，大山深处的野蘑菇、山鸡，用清凉的山泉炖一锅，那味道绝对美极啦！可是赵大瞎子那蠢货却不搭理我，反而翻着身边的小石头，捉了几只蟋蟀，捏死了，串在一根小木棍上，找了一处花丛，在上面轻轻摇晃着。不知道他要搞什么鬼，难不成是想把蟋蟀炖蘑菇吃？不一会儿，几只指头大的毒蜂从花丛中窜了出来，围着棍子嗡嗡飞着。我连连倒退，大山中的马蜂毒性很大，往往十几只就能要人命。这些毒蜂将巢穴修在小山坡上，人一脚踩下去，蜂巢就塌了，比踩到地雷还可怕，几百只毒蜂会嗡一声从蜂窝中涌出来，像毒旋风一般牢牢裹住你，用不了几分钟，人就会被蛰死，阎王爷都救不了！赵大瞎子是不是疯了，没事招惹这催命鬼干啥？他不慌不忙地轻轻晃着木棍，一只大马蜂围着棍子嗡嗡盘旋了几圈，落在上面，贪婪地吃起蟋蟀肉。赵大瞎子小心翼翼将木棍插在地上，从头上拽下来一根长头发，在一头打了个活结，另一头拴了根细细的草叶，然后小心翼翼将活结套在了马蜂的细腰上。那大马蜂贪吃，毫不在意有人在它身上绑了东西，狠狠撕咬掉一块蟋蟀肉后，便展开翅膀飞走了。它身上坠着根草叶，歪歪斜斜朝前飞去。赵大瞎子给我招了招手：“跟上它！”我们两个猫腰跟在它后面，它飞不多远，就落在了一个小山坡上，那里有一个碗口般大的窟窿，它一下钻了进去。这里应该就是可怕的毒蜂窝了。我急了：“你想弄蜂蜜也不能找死吧？”赵大瞎子摇摇头：“俺要捉马蜂。”我搞不明白了：“捉马蜂？捉它干啥？你要吃吗？”赵大瞎子兴奋地搓着手：“干啥？你待会儿就知道啦！”他在马蜂洞口故技重施，没多大会儿，就活捉了十几只大马蜂，一头用头发拴着，一头绑在一根小木棍上。我大为不解，看他得意地带着一棍子活马蜂，回到小溪处，找了一处水浅的河湾，将马蜂的翅膀掐掉一半，从头发上解下来，扔进河中。马蜂被去了一半翅膀，飞不动，只能用另一半翅膀拼命拍打着水花，激起一圈圈的涟漪。我彻底搞不明白了：“瞎子，你这是要看马蜂游泳？”赵大瞎子说“：屁！今天哥哥教你一招，怎么空手捉鱼，你小子好好学着点！”我说：“空手捉鱼？用啥捉？就用这马蜂？”赵大瞎子说：“你小子懂个屁，好好学着点吧！”他把其余十几只马蜂如法炮制，全投到水湾周围，很快，小河湾中全是拼命拍打水面的毒蜂子。这时，水下猛然泛起一个水花，一只大鱼从水下露出头来，一口将毒蜂吞到口中，接着一个转身潜到水下，继续吞食另外几只马蜂。没多久，又引来了其他几条大鱼，纷纷抢食着毒蜂。我幸灾乐祸：“坏了，大鱼把你的毒蜂当点心吃了，看你怎么捉它！”赵大瞎子一点也不担心，反而坐在地上，点起了一支烟，甚至都不去看河水里的马蜂。没几分钟，水面上连一只马蜂也看不到了。我刚想继续嘲笑赵大瞎子，却发现有点不对劲，一条条大鱼在水下横冲直撞，有的甚至跃出水面，疯狂跳跃着。这些鱼是怎么回事？难道是疯了吗？赵大瞎子慢慢抽完那支烟，站起身，拍打拍打身上的泥土，顺着河湾走不了多远，就看见几条大鱼仰面浮出水面，翻起了白肚皮。他挽起裤腿，下去将鱼捞上来，那些鱼又肥又大，单个足足有五六斤重。他不慌不忙沿着河岸走了一会儿，又在下游捞到了三四条那么大的鱼，还有一条足足有十斤的大青鱼。
我吃惊得嘴巴都合不上，问赵大瞎子，这到底是怎么回事？这些大鱼刚才还活蹦乱跳的，怎么那么快就死了？赵大瞎子闷声说：“还不是毒蜂子给蜇死的。”我还是不明白：“它们在水底下，毒蜂子怎么能蜇到它们？”赵大瞎子说：“俺把活的毒蜂子抛到水里，被大鱼吃啦。毒蜂子是那么好吃的？它们在鱼的肚子里，把所有毒液都释放了，几只毒蜂加起来，那大鱼就给毒死啦！”
我这才恍然大悟，明白了他为何要费劲巴力地捉毒蜂，原来他早就想到了用毒蜂捉大鱼。没想到这小子平时闷不作声，肚子里的花花点子还真他娘的多！
老林子里到处是枯枝，很容易就收拢了一大堆，在河滩上架起了一堆火。小山子眼馋地看着大鱼，赶紧从背包中取出铁锅、调料，自己去河边收拾了鱼和蘑菇，打算弄一大锅泉水铁锅炖柴鱼。这江水养肥的野鱼、刚摘下来的蘑菇，在松木枝上烧得滚开，一时间香味四溢，馋得我直流口水。吃饭时，赵大瞎子“嘘”了一声，小心地指了指河边。转过头去看看，河边一处灌木微微晃动着，不一会，一只小兽从灌木中露出头，探头探脑地看我们。
“嘿，是只狐狸！”小山子手痒痒了，从腰里拽出来一支柳叶飞刀，要甩过去，却被东家制止了：“咱们的食物够了，别打它。以后你们要注意，除非是受到野兽攻击，或者是食物不够了，否则能不打猎物，就不打。这是咱们猎人的规矩。打猎，不能忘本，山神爷爷都在天上看着咱们呢……”小山子答应一声，怏怏放下飞刀，狠狠撕扯着鱼肉。赵大瞎子得意地晃晃脑袋，说“：操，还别说，这9月还真是打狐狸的日子！”我问他：“这打猎还分季节？”赵大瞎子说：“咋不分？！”他结结实实地给我上了节打猎课。他说，咱们打猎吧，要眼观六路，耳听八方，这《猎经》上怎么说？“九月的黄羊，十月的狼，九月的野狐，雪天的野鸡盲。飞狐走兔，不见面的狼。野鸡卧草丛，兔子卧场坎，鹌鹑落的泥塘地，黄羊跑的尘土扬。”这《猎经》里说的是打猎的技巧。打猎不光要仔细看，周围有没有野兽，还得找准地方，知道野兽的习惯。黄羊跑得最快，像一股旋风，吉普车都追不上。但是黄羊7月怀了崽，就跑不动了，这时候打黄羊，一打一个准。
九月打狐狸，十月打狼，是因为九、十月间，天冷了，狐狸和狼的毛长得正厚实，尤其是狐狸，半夜时能躺在冰河上睡觉。这时候，全屯子的人都上山围猎，进行大规模狩猎。