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“为了南澳！”
大伙举杯，男士干掉，女士随意。
面对如此美味的葡萄酒，姑娘们也喝了大半口。
吴帝印象里，凯碧是不喝红酒的。当初两人在豪斯庄园晚宴上第一次见面时，吴帝特意跑回车上给她拿的果汁，还被她误当作是服务员。
今晚的凯碧居然也喝了一大口，而且没有任何不适的感觉。
按理说品尝顶级葡萄酒需要小口慢品的，但这里是南澳的地盘，怎么高兴怎么来，谁让他是吴帝呢！
第一轮结束，南澳酒神格雷格大叔发表感言，“美味的葡萄酒一定要配上顶级牛排才算完美。”
他挑了挑眉毛，魅笑着说：“我们亲自养的牛。”
莱尔先生也喝了一小杯，他把玩着手中的高脚杯笑眯眯地说：“南澳顶级品质的牛排，由我们最优秀的西餐厨师丹皮尔先生亲自烹饪。”
正说着，两个穿围裙的姑娘推着一人高的三层推车上到露台。
上面整齐排列着十五份牛排，伽罗和两位小天使也拥有自己的儿童份。
按照西餐礼仪，头盘应该是鱼子酱、熏鲑鱼、焗蜗牛之类的开胃菜，但大伙肚子里空空的，不想等那么久才吃到牛排，于是第一盘就先把它端了上来。
吴帝更不想在这之前吃进一肚子味道怪怪的食物。
他心血来潮，想尝尝三分熟牛排的味道，原本想要一分熟，体验原始人撕咬生肉的快感，在凯碧的干预后，他之好选用三分。
凯碧觉得不可思议，半年的相处时光让她对吴帝有了98%的认识，那欠缺的2%就是吴帝头脑发热时的奇思妙想。
“一分熟？你不怕里面有寄生虫？”凯碧撇了撇嘴。
她的担忧不是没有缘由，虽然澳大利亚有着健全的冷冻运输链，低温可以杀灭绝大部分寄生虫，但无法控制会有极少数幸运儿活下来，随着一分熟牛肉进入人体，进而引发各种病症。
因为有神农之灵的灵气护身，吴帝相信它们会帮自己干掉那些活下来的寄生虫，为了让凯碧安心，他选择了全场唯一一份三分熟牛排。
相比华夏吃熟肉的传统，西餐厨师有的时候会建议顾客选用三分牛排，在他们看来这才是牛肉理想的状态。松软有弹性，最能凸显牛排本身的肉质和汁水的风味。
大伙看着他享用这块外熟里嫩的大肉块，吴帝喜欢这种目光聚集的感觉，很有leader范。
一刀下去，滋出鲜红的红汁来，吴帝吓了一大跳以为是血，见其他人没有任何反应仍在摆弄各自的刀叉，他强装镇定继续切割。
莱尔大叔看出吴帝对生牛排的陌生，他笑着帮他化解，“肌红蛋白的颜色是多么艳丽，这意味着它的确是一块无比新鲜的牛排。”
肌红蛋白？
吴帝不动声色地学了一个新名词，总之，那红汁液不是血。夹起一块填进嘴里，熟悉的味道，南澳牛排特有的香草味，总能让人联想到翠绿的青草地。
按照莱尔大叔的说法，这种牛排只能用清淡的做法才能保留他的原味，否则是浪费了这样的优等食材。
吴帝不禁想起老妈用它炖过土豆，像太上老君炼丹一样重火烹饪，简直是暴敛天物。
就那么粗放的做法，凯碧还吃得很开心，尤其是土豆炖牛肉，这是每次回家她的必点菜品。
老妈在老家逢人就夸自己厨艺强，连国外儿媳都爱吃！