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这么大一条鱼,即使是海钓都少见,何况还是牧场的池塘里捞的,所以,李玲丽喊来帮忙的牛仔都啧啧称奇。
人家帮了忙的,李玲丽便顺嘴邀请了人家一起吃鱼丸。
过节嘛,热闹点儿也好,住在牧场的牛仔也都寂寞,所以没怎么考虑就答应了下来,还去自己屋里拿了披萨、苹果派等食物过来。
周蕊三人也没晚太多时间,毕竟牧场才多大呀。
司元辰负责下厨,周蕊就给他打下手,虽说做饭不好吃,可是简单的厨房活计,周蕊还是能做好的。
别墅的厨房很大,并且是开放式的,特制的料理台足有四米多长,即使再大的鱼也摆得下了。
司元辰的手机上已经有了制作鱼丸的食谱,就是简洁了些,能不能好吃就全靠缘分了。
“鱼肉去刺,剁成泥,然后依次加入姜汁、盐,再拌入适量淀粉,哦了!”周蕊靠在司元辰肩上看了眼手机短信,没几行字嘛,很快就记下了。
“你要做鱼丸?还是我来吧!”司元辰对周蕊的手艺心有余悸,有时候把食物做得难吃,也是要有一定“天赋”的。
显然,周蕊也有不擅长的东西,那就是厨艺。
“你瞧不起我吗?这么大条鱼,都做成鱼丸得到猴年马月啊?一部分做鱼丸,一部分就按你之前说的做青鱼干吧!我做菜不行,可是把鱼肉剁成泥还是可以做到的。”周蕊很有自知之明,并且说得也在情在理。
司元辰想了会儿,便由着她了。
这头周蕊哐当哐当剁鱼肉,旁人却看得心惊胆战的,特别是陆小花回来后,对牛仔们吹嘘他姐姐捞鱼的本事,实在是骇人。