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糖饴代替冬瓜糖,用松子代替瓜子,核桃、葡萄干、芝麻揉好,然后将面团做好,将馅料放进去之后,又用模子按好了之后,李航这才将这月饼放在了一旁。
自己打好了鸡蛋之后,就将炉子给点燃。
这是垒出来的一个烤炉,这个烤炉的下方还有铁架子。
只是烤了十分钟就拿出来刷了一层蛋液,李航又将之放了回去。
这烤炉还很原始,所以温度也不是很控制,所以前面两炉子的有点硬,后头的就好多了。
随着李航逐渐的将月饼烤制出来了之后,一旁的几个公公才饶有兴趣的看着他拿着这些月饼装盘。
这些玩意有的是自己吃,有的则是要送给其他人。
自己吃的时候,李航只是尝了个味道,反倒是有些惊讶了起来。
这种五仁月饼说真的,绝对是黑暗料理的翘楚,可以说是黑暗料理界的大魔王都说不定,毕竟那个时候可不像是现在这样,想吃一个糖都没有,什么都得自己做。
看着郝军拿起了月饼的模样,李航就觉得造孽!
为啥?因为这时候他看着五仁月饼在流口水了。
“师傅!我能试试么,”流着口水看着这一盘子的黑暗料理,郝军的眼睛都快凑到上头去了。
这表面呈献出红黄色的酥皮,看上去诱人得很。
“可以!试试看吧!”
李航叹了口气,估计他们而不会吃出什么黑暗料理风出来。
郝军咽了口唾沫就把掌心大小的月饼往嘴里塞。
一股子香酥的味道迎面而来,而这种酥皮的感觉跟油炸的完全不同,随后内陷的软糯香甜的感觉,五种陷芯爆发出来的味道,让郝军有些傻眼了。
五种味道相互交映,有种坚果的油脂香味,还有甜味!这比那些红枣红豆馅的包子要甜太多了,简直不要太好吃啊!
郝军三下五除二就吧月饼塞进了嘴里,然后意犹未尽的看着剩下的那些阅兵。
甜的!松子的味道、核桃的味道,这简直就是一道点心啊!
“师傅,您做这个准备干啥的?这点心又有啥寓意呢?”话是一边说,但是郝军却是一双眼睛死死地盯着剩下的月饼。
“你们要是觉得好吃,你就拿去吃吧!”
李航有些吐槽不能的看着自己的一群徒弟。
尼玛这是饿死鬼投胎啊,号称黑暗料理界的天王级别的五仁月饼都毫不犹豫的吃了下去,还露出了一脸渴望的眼神,这简直就是跟灾民一样啊。
把那些烤的有些焦的月饼分给了那些徒弟,李航的表情有些尴尬的看着手里头仅剩的那些月饼,这是要带给赢允和那些世家的,其他的不说,这个桑家的事情他们是出了大力气的。大家互通有无还是很好的习惯。
而且人情这种事情也算是礼尚往来。
最主要的是,这灯会自己还真没参加过也没有见识过。
据说徽山书院的人都会来,天知道这其中能有多少的天才。
李航也很好奇,自己这水准到底如何。
不过他没想到的是,他在去赏灯的路上,金陵城发生了一件大事,一件重大的事情!