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而且这个食品还有一个故事!
李航揉好面之后,这里头是放了明矾和小苏打的,所以一会油炸的时候会急速猛涨!自己切下来两竖条,然后稍稍粘在一起就往油锅里一扔。
那两条面团就好像是吹气球一样的膨胀了起来,随后变成了两根合在一起的棍棍。
“师傅!这又是什么啊?”
“放一会再吃!”
李航托铁匠做好的铁网子算是做好了,油炸之后的油条放在铁网上,多余的油就会顺着溜下来,这样油条就不会有什么问题。
做了好几条,然后将这几条切成了几份。“都来尝尝看!怎么样?”
李航叫来了老婆和小姨子,将两根炸好的油条推到了她们的面前,又给她们盛了一碗白米粥。“这个叫做油条,是相当不错的一种油炸食品,试试看!”
两个女人看着这犹如擀面杖一样的油条,好奇的拿着筷子夹了起来,结果刚夹起来的时候就因为预计的重量太大,然后……筷子用力夹进了脆脆的脆皮之中。
“这么轻?”周玉蓉好奇的看着这油条。
原本以为会有多重呢结果咬下去第一口,她就被这种酥脆征服了。
如果说千层饼的酥脆是一种脆和饼的厚实感的结合的话,那么油条就是纯粹的酥脆到爆!
咬下去一种纯粹的酥脆感简直就是爽到极点,配合上香甜软糯的白米粥,这种感觉她甚至都觉得早上很满足。
“这……”周玉蓉吃过千层饼,但是这一次吃油条的时候,她就感觉到了一丝完全不同的感受。
“好吃!”周欣咬了一口兴奋的两条腿在椅子上荡来荡去的。
小萝莉吸了一口白米粥,笑眯眯的看着李航。仿佛是在期待下一个美食似地。
“这个叫做油条,消耗的面粉并不是很多,但是膨胀之后的口感极好!这种香酥的口感,还得搭配上另外一样饮品才是最佳!”
歌曲都唱了,豆浆油条是一对,不过暂时豆浆搞不出来。
自己家里并没有专门用来磨豆浆的石磨,所以豆浆肯定难做。
豆浆这玩意不管是喝纯粹的豆浆还是做豆腐都是需要的。“看样子还得弄一口石磨啊!”
这年头石磨可不好搞!
李航撇着嘴看着这个院子,这院子还不够大,放一个石磨还比较吃力,何况这石磨要推动它的话,最好是买一头牲口,只要不愿意像是中世纪的那帮人一样人畜混居,那就不可能搞这个。
“房子啊!”
李航怎么都没想到自己穿越了千百年,到最后竟然还要来这里为这个房子烦恼。
日了狗了啊!
自己家是典型的四合院模样,两侧都有房间,一间正对大门的,中间有一个小院子,正对面就是马路,所以想要拓宽是不可能了,毕竟谁也不会将马路让给你。
剩下的,只怕就是买周围的人家的房子了。可是看着这周围的房子,李航就一阵绝望,尼玛!地都在苏家人手里握着呢!