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第176章 霸气抢夺
清明粄一般会用初叶,白头翁,艾叶这些作材料。
加入米粉,经锤打后,全部均匀地混在一起,然后可蒸可炸,可甜可咸,味道清香,软糯可口,吃了可除体内湿气,老少皆宜,非常受人喜爱。
萧山盛家里每年都要做些清明粄,两个住得近的大姐和二姐家里都分一些去吃,吃了对身体也有好处。
清明粄有素的,也有肉的,素的就是不包肉,肉的就是里面包些肉馅,味道更佳。
萧山盛弄的显然是肉馅的,不过到后面肉馅用完,萧山盛把剩下的面团加入白糖,再揉搓变软,搓成一根根手指一样的长条。
全部弄好后,萧山盛分出一半上锅蒸,另一半则是在锅里放油,加热,放进去油炸。
当第一批油炸清明粄出锅后,守在小厨房里的吃货们,一涌而上,也不怕烫着,就吃了起来。
这次没有人发表意见,只看到杨梦勺,凌楚楚,云儿,宋可儿,孟雪莹吃得满嘴流油都顾不上擦了,嘴里不停地呵气,因为有些烫,得不停地呵气。
可是没呵几下,她们又咬了下一口,一直到发现吃完了,然后继续守在锅边,等着新的出炉,没有一个人说话。
至于霸气的女汉子秦池凤,她抢了两个清明粄,吃完了一个,还在吃第二个,也没空说话呢。
柳三贱和秦迟侯也想上去抢的,可是不知哪个女的说了一句:“跟我们女的抢东西吃,你们好意思?”
然后他们真的不好意思地出去了,主要是实在挤不过去,除非故意上去吃她们的豆腐。
帮萧山盛烧火的谢玉香忍不住问:“你们没吃过清明粄?”
大家一起点头,眼睛却还盯着锅里还没出锅的清明粄。
谢玉香不解,清明粄确实好吃,可是也没好吃到她们这个样子的程度吧?难道饿坏了,还是以前吃的垃圾食品太多,所以才觉得在她眼里看来也就一般的清明粄很好吃?
第二锅也马上出炉了,这次又是一窝蜂抢光,不过这次应该是多了几只,谢玉香忍不住也拿了一个。
而柳三贱和秦迟侯终于也捡到一个大家拿剩下的,实在是太烫了,她们拿不了太多,这才便宜了他们。
谢玉香好奇地咬了一口,嗯,很清香,初叶和白头翁的涩味完全没有,完全是一股自然的清香,确实不错,不过这也不算奇怪。
当谢玉香咬到肉馅时,她终于明白大家的表现了。
这肉馅真是太香了,一口下去,满是肉香和油香,小葱的味道也很浓,非常好吃。
就连她这个天天吃天然食口,又本身厨艺好的人吃了,也觉得自愧不如,真是太好吃了。
唯一没吃到的林雨薇在一边干着急,萧山盛看了一下蒸锅喷出的蒸汽,觉得差不多了,便给她拿了几根没有肉馅的手指粄。
闻着浓浓的清香,林雨薇忍不住耸动鼻子,有些贪婪地吸着那股自然的香气,然后吹了几口气,也迫不及待地尝了起来。