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萧缇娜吃完手里的鸡翅膀,盯着萧明睿面前的碟子,讨好的说道:“小睿睿,再给姑姑一个鸡翅膀好不好啊?”
“不好,都是我的了!”小家伙果断的说道。
“晚上吃太多油腻的东西,对你不好啊,何况你的肚子装得下嘛,后面还有好吃的呢,乖!给姑姑一个。”
“吃不完,我明天吃。”
“这个要新鲜才好吃嘛,明天吃就没这么好吃了。”
“好吧,再给你一个,一共6个,你2个,我2个。还留2个给妈咪,你不许再要了哦。”小家伙指着碟子里的鸡翅膀说道。
“嗯,好的。”萧缇娜说完,马上就伸出了手里的叉子。
直播间的众人听到萧缇娜跟萧明睿吃东西的对话,还有享受样子,一个个也是忍不住舔了下嘴唇,有些人干脆就开始叫外卖了。
“不行不行,真的受不了了,听的老子口水直流,我要叫鸡翅膀来吃。”
“我也想吃了,可是我没有币了啊啊啊……”
就在萧缇娜姑侄两个人吃的香的时候,“舌尖上的心跳”的直播间突然从外面又涌入了一大批人,很快直播间显示的在线观众的数字就达到了十五万之多了!
而且还在上升……
十五万六
十六万一
十七万
十八万
………..
一直到差不多20万的时候,才慢了下来。
〖怎么回事,忽然来了这么多人啊?〗
〖还有前缀名称的,爱安琪儿@@@@@〗
〖是别的主播带人过来了啊!〗
〖安琪儿主播,似乎就是上次跟顾清影做过一次直播的吧?〗
〖顾清影好像是她的老板。〗
〖原来是这样啊,不过我喜欢。〗
〖美女……美女……〗
〖我先加一波关注,最喜欢这样的直播间了。〗
管理员:“欢迎安琪儿99直播间的主播安琪儿过来巡房!”
〖欢迎美女……美女我关注你了哦。〗
顾清影也微笑的说道:“欢迎安琪儿的到来。”
万安琪连线了顾清影的直播间,对着屏幕跟大家挥了挥手,打了个招呼,今天的她特别可爱,头上还有一个小熊猫的发箍。
“清影姐,今天做的什么好吃?”万安琪问道。做直播会用真名的也不是很多,顾清影本来就是公众人物,所以也没弄什么艺名。
“我已经做好了一道果香鸡翅,现在打算做第二道菜香辣软壳蟹。这种蟹的肉质细嫩,香味浓郁,全身可食用;壳薄如纸,软到能和蟹肉一起吃下,这正是软壳蟹的魅力所在。”
〖光听到这个名字,就想吃,怎么办!〗〖现在正是吃这个软壳蟹的时候啊!大闸蟹啊,还有其他海蟹都还没长都最好吃的时节。〗
确实在夏天很少能吃到肉嫩又膏满的螃蟹,而螃蟹想长大,壳却挡了路,没办法,只能一次次抛弃原来的硬壳,再一次次长出新的壳。不同的螃蟹一生要脱壳十几次到几十次不等。
脱壳后的青蟹比旧壳要大不少,这时的蟹就是“软壳蟹”,新壳很快变硬,只需三天。想获得最佳口感,必须在它们脱壳后的2小时内完成捕捞和速冻。
刚刚退完壳的软壳蟹,全身柔软,烹调之后连外壳带肉都能吃。为了增加鲜味、改善口感,软壳蟹最适合油炸或油煎。
中餐中的“面拖蟹”,“香辣蟹”,“避风塘炒蟹”都非常适合软壳蟹。
还有欧美最流行的软壳蟹汉堡,以及日式料理软壳蟹天妇罗都是味道不错的料理。
顾清影一边讲解一边动手处理软壳蟹,“做这个很简单,将小螃蟹洗净后切块,大小最好要一致。软壳蟹摘去腮,用流水清洗干净,晾干。准备三个盘子,分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包渣。
炸锅倒油烧六、七成热,把软壳蟹先在面粉盘子里面打个滚,再沾一层蛋液,蒜蓉,然后在面包渣堆里再打一个滚,丢进炸锅炸到表面金黄。
软壳蟹捞出来之后,沥一下油,接着炒锅不放油,小小火把花椒焙香,倒出来捣碎,拌上盐将荳蔻粉、胡椒粉粉放入增香,再将炸好的螃蟹放入,炒匀后即可上桌食用。
螃蟹炸好之后,剩下的面粉、鸡蛋和面包渣混在一起,加点葱花,再适当加点水,搅成稀面糊,烙成了小饼。”
顾清影刚把菜做好之后,万安琪就拿起麦克风说道:“既然清影姐做了这一道香辣软壳蟹,那么我就唱一首软壳蟹的歌曲吧!”
伴奏响起,万安琪拿着话筒缓缓开口:
听你说几句好话我就把头低下
然后变成了软壳蟹
聪明的你就像蝴蝶
飞在我身边偶尔对我抛媚眼
可能我爱你多一点
你知道我不会离开你
你总是永远的挑战我
一切都因为你曾说过你会爱我
好像有点感觉你会关心我
你冷静的对我说着没有什么
你知道这只会让我更难过
你说你有点自私这就是我
我却只能想到你还爱不爱我
你你你你你为何这样对待我
听你说几句笑话我就把花收下
然后变成了软壳蟹……
一首歌唱完了,直播间的弹幕也疯狂的刷了起来。
“太好听了,但我更想吃那盘菜怎么办!”
“我刚都没注意听歌,我为什么就听见主播的小姑子吃螃蟹的声音了!”
“啊啊啊啊!好饿啊,可是我还想减肥怎么办!”
“666666,要减肥还看美食直播。”
“人家这叫以毒攻毒嘛,看的多了,就当吃过了。”
“服了,你那叫画饼充饥吧!”
“哈哈哈……”
顾清影抬起头,微笑着对万安琪说道,“么么哒……谢谢安琪儿。现在我休息十分钟吧。过一会,我再继续唱一首歌给大家吧!”
【好!】
【没想到顾清影做菜这么好啊……】
“是啊,刷新我认知了。”
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